tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T05:28:36+09:00 Peatix 平井巧 tag:peatix.com,2015:event-114237 2015-10-17T11:45:00JST 2015-10-17T11:45:00JST

いま、大きな注目を集めている「ケータリング」。食のある空間の楽しさやコミュニケーションツールとしてのケータリングの魅力を業界のトレンドとともに発信します！ このイベントは、クリスマスパーティーや忘年会を任された幹事の皆さまや、勉強会やセミナー懇親会の主催者の方々に、ケータリングの楽しさを体感し、次代を担う魅力的なケータラーを発見してもらうためのパーティーです。 また、「これからケータリングを始めよう」「ケータリングをやっているけど、他のケータラーの活躍やアイデアを体感したい！」と考えている方々が先輩ケータラーに出会い、トレンドやその一歩先の業界を学べる空間です。この場からケータラーの第2章が始まります！ 出店ケータラー決定！【全8ユニット】・ライトサイドカフェ（http://lightsidecafe.com/）・Cafe&Dining SAKAE（http://www.sakae-dining.com/）・西村隆ノ介（http://nishimu-s.tumblr.com/）・エダジュン（http://ameblo.jp/bluepunch/）・poetry&dish Then（http://poetryanddish.jimdo.com/）・maaco（https://www.facebook.com/Kitchen-maaco-308723692605034/timeline/）・ZERO CAFE AOYAMA（http://aoyama-zero.com/cafe/）・日本一ご縁を結ぶ、出張バーテンダー（http://ameblo.jp/pou-sto/） ＜開催テーマ＞ 『ハロウィン＆サプライズ！』 様々な⼈が集まるイベントで、会話のキッカケになるような仕掛けを「ハロウィン」や「サプライズ」をテーマにみなさまへ提供。開始から15分間の盛り付けタイムでの「何ができるんだろう？」というワクワク感、テーブル装飾、食材を使ったカモフラージュトリックなどなど。「⾷がある空間ってこんなに楽しい！」を発信します！ ＜トークショー＞ 『灯台もと暮らし・honshoku流ケータリングの楽しみ方』実際にケータリングを発注するシーンが多いイベント主催者によるクロストークを開催！・ケータラーとの賢い付き合い方・知っておくと便利な発注テク・やってよかったケータリング事例　　など【ゲスト】佐野 知美（さの ともみ）これからの暮らしを考えるウェブメディア『灯台もと暮らし』編集長。http://motokurashi.com/【聞き手】平井 巧（ひらい さとし）honshoku代表／東京農業大学 非常勤講師。http://honshoku.com/ ＜チケットについて＞ ■前売りチケット：入場券＋当日飲食チケット※ ¥3,000（税込・入場料込）で当日、出店者による創作フード・スイーツ・ドリンクを各1食ずつ楽しめるチケットが9枚ついてきます。※より多くのケータリングを体感していただくため、同じ出店者に2枚以上のチケットは使用できません。 ■当日バラ売りチケット※まだまだ、食べたいという方向けに、当日会場内で、全出店者に共通して使えるバラ売りチケットの販売もいたします。※バラ売りチケットは当日入場者のみ購入可能です。※余ったチケットの払い戻しはできません。ご了承ください。 ＜当日の流れ＞11:30- 　入場開始11:45- 　最終盛り付けタイム！ 12:00- 　カウントダウンで、いただきます！ 　　　 　ケータリングを食べながら、ケータラーと交流 13:00-　トークショー 14:00- 　イベント終了　　　　　　◇運営協力　Orinoco Peatix 株式会社／株式会社 LIG 企画プロデュース　honshoku

tag:peatix.com,2015-10-08 11:02:55 2015-10-08 11:02:55 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#121652