東京スパイス番長・水野仁輔の新型料理講座 「CURRY PLANTATION ― カレー栽培室」 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T04:43:46+09:00 Peatix kusakanmuri 東京スパイス番長・水野仁輔の新型料理講座 「CURRY PLANTATION ― カレー栽培室」 tag:peatix.com,2015:event-108042 2015-08-26T19:00:00JST 2015-08-26T19:00:00JST 東京スパイス番長、そして東京カリ~番長として知られる水野仁輔さんによる〝新しい〟料理講座がはじまります。カレーは、さまざまな植物のあらゆるパーツを使ってつくられます。種、葉、根、実……。それぞれのパーツにフォーカスした、新しい切り口のスパイスカレーをつくって味わう教室です。今回はその第0(ゼロ)回。紅茶でカレー?意外な取り合わせからはじまる、まさに新型料理教室です!《全6回の内容》第0回 : Tea Curry ‐‐‐紅茶で作るカレー第1回 : Seed Curry ‐‐‐種で作るカレー第2回 : Leaf Curry ‐‐‐葉で作るカレー第3回 : Root Curry ‐‐‐根で作るカレー第4回 : Fruit Curry ‐‐‐実で作るカレー第5回 : Bean Curry ‐‐‐豆で作るカレー※1レッスン毎のお申し込みになります。※第1回以降の日程は決まり次第ご案内いたします。《講師からのメッセージ〜》紅茶でカレーを煮込んだこと、ありますか?どんな味わいがすると思いますか?ただのチキンカレーがすごく滋味深くなるんです。想像つかないかもしれませんね。カレーはスパイスでつくられています。スパイスは、土から生える植物からつくられています。紅茶の茶葉も同じです。新型カレー栽培室では、従来の常識から少し離れて、土から生まれるカレーの新しい姿に迫りたいと思います。《講師プロフィール》水野 仁輔1999年に男性12人組の出張料理集団「東京カリ~番長」、2008年に日印混合インド料理集団「東京スパイス番長」、2015年に Japanese Original Curry開発集団「欧風カレー番長」を結成。カレーに特化したコンテンツ創造プロジェクト「イートミー計画」主宰。http://www.curry-book.com/《草冠の学校について》kusakanmuriのレッスンが「草冠の学校」として生まれ変わりました。これまでの開催レッスンに加え、バラエティ豊かな講座をそろえた「草冠の学校」。自分の中の「ひらめき」を互いに分かち合い、新しい感覚を呼び覚ましてみませんか。http://www.kusakanmuri.com/lesson/gakkou.html<レッスンのお申し込みについて>お電話や店舗でも申し込みを受け付けているため、定員オーバーとなっている場合がございます。その場合には、レッスン事務局よりご連絡いたします。レッスンの受講は、草冠会員様に限らせていただいています。初回お申し込みのお客様は、受講前に草冠会員への登録をさせていただきますので、ご了承ください。レッスンの申し込みの前に、必ず受講規約と草冠会員規約をお読みください。 Updates tag:peatix.com,2015-08-19 08:52:31 2015-08-19 08:52:31 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#111004 Updates tag:peatix.com,2015-08-19 08:51:52 2015-08-19 08:51:52 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#111002