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【8/21(水)・参加無料】飲食店の存続はトラブル対策で決まる!繁盛店と衰退店の分かれ道〜全国780以上のお店を生み出した究極の接客術を伝授

Description
10坪のバーを3年で年商4200万円に急成長させ、15年間の維持と6店舗への展開ののち、バーの学校を立ち上げ、現在まで全国に780名以上の卒業生を開業に導いた。お酒を扱う飲食店における酔っ払いの心理、トラブル対策を伝授します。

【こんなことが学べます】
・トラブルの種類と最良の対策
・無銭飲食のパターンと対処法
・顧客間のトラブル対処の仕方、店のグレードが決まるプロの解決方法
・腹の底にあるクレームを見抜き、再来店につなげるテクニック
・店内破損の定番と、間違ってはいけない請求時のポイント
・泥酔客対処法と知っておくべき法律

【こんな方におすすめです】
・これから飲食店の開業を考えている方
・既に飲食店を経営されている方
・BAR系店舗の開業を考えている方

【講師】

日本パブ&バー経営専門学院 学院長/(一社)日本パブ&バー協会代表理事 木田 竜典 氏

【セミナー概要】
開催日:8月21日(水)午後14時~16時
定 員:20名
場 所:USEN東京本社
    東京都品川区上大崎三丁目1番1号 目黒セントラルスクエア
   (JR山手線目黒駅「東口」より徒歩1分/東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線目黒駅「正面口」より徒歩1分)
Wed Aug 21, 2019
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
USEN東京本社(目黒セントラルスクエア)
Tickets
参加無料 FULL
Venue Address
東京都品川区上大崎3-1-1 Japan
Organizer
USEN 店舗開業準備セミナー
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