特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
By Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN Follow | Public

日本唯一の「日本列島47都道府県とタイ王国77県を食でつなぐ」オリジナルプロジェクト、Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHENを全国で、日タイ両国で展開中。
日本各地のローカルの食をタイ料理を通じて新たに紹介することを通じて、六次産業化やタイ国およびASEANへの流通PR支援など、両国を食で繋ぐための「地域活性化×国際文化交流」活動を形にしています。
(タイ国大使館商務参事官事務所、タイ国政府観光庁、内閣府地域社会雇用創造事業、正式認定事業)

食べておいしい!参加してたのしい!
そんな独自の場作りを通じて、日本とタイ双方のローカルを見つめていきます。