おもてなし料理教室~Graceful Dish ~
By たなかりか Follow | Public

毎日の食事をちょっとだけ美しく飾る
それだけで幸せな気持ちになりますよね
難しい技術や高級食材を使わなくともレストランで出てくるような
『おもてなし料理』は作れます
私のレッスンでは近くのスーパーで変える身近な食材だけを使用して自らアレンジ料理を考えることができるようになるプログラムとなっています

経歴
4年間 会員制レストラン『六本木ヒルズクラブ』で料理の基礎を学ぶ
2016年より新宿3丁目Dining cafe and bar [Acti] スーシェフ就任
2015年より料理教室開始 開催実績36回
              生徒数は350名を超える

イタリアン料理・お菓子・パン・和食を中心とした料理教室を開催しています