Js Vintage Sake Club
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ミライシュハン(http://mirai-shuhan.com/)の関連会社であるJs株式会社に所属する古酒好き数名(又木実信、榎戸大輔、上田加奈子)からなるプロジェクト。「ワインやウイスキーのヴィンテージは人気があるのに日本酒で人気がないのはおかしい!」という想いから今回ミライシュハン株式会社と協力し、”The bitter sweet symphony”プロジェクトを企画。