Minimal -Bean to Bar Chocolate-
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渋谷区富ヶ谷の店舗にある工房でカカオ豆から板チョコレートになるまでを手造りする”Bean to Bar Chocolate”専門店です。世界中の農園から高品質のカカオ豆を仕入れ、カカオ産地による素材の味の違いをそのままチョコレートの味に表現しています。 カカオ豆からチョコレートを作るワークショップや、コーヒーやお酒とのペアリングイベントなど開催して参ります。