Salagadoola Chocolate
By 宮崎理沙 Follow | Public

"Bean to Bar Chocolate from TOKYO"

世界中の希少品種のカカオ豆を自家焙煎して、
板チョコレートまで一貫して仕上げるチョコレートの工房です。
チョコレートをつくるだけではなく、
ワークショップを通してカカオ豆の魅力を解明していきます。