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【店舗経営者向け】貴方のお店を繁盛店&地元の観光スポットにする!出版記念ランチ会in 横浜☆著者参加☆

Description
貴方のお店を繁盛店&地元の
観光スポットにしたい!
と思いませんか?

ピンときた方、
7月22日(水)10時からのスケジュールを
今スグ押さえてくださいっ!!

今店舗を経営されている方、
これから店舗経営を検討されている方にオススメ!

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谷口孝行さんの新刊「地元で愛される繁盛店をつくろう」

この本では福井の地元で居酒屋と地魚丼専門店を営み、
毎日行列の絶えない繁盛店に成長させたばかりか、
地元の観光スポットになるまで育て上げた“使える”
極意が盛りだくさん書かれています。

その極意とは・・・

ここでは詳しく書けないんですが、

「売り手と買い手がともに満足し、
さらには社会貢献もできるのが良い商売だと
説いた“三方良し”」というキーワードが
ヒント、とだけ言っておきましょう。

おまけに今回の読書会はなんとっ!
著者の谷口さんが福井から駆けつけて下さいます!

読書会では、本で店舗経営のことを学べるだけでなく、
著者の谷口さんに貴方のお店の課題や悩みを直接相談、
アドバイスをもらうことができますヨ。

成功者から直接学び、またお店の志を著者や
他の参加者と熱く語り合える貴重な機会です!
是非ご参加くださいっ!!


【谷口孝行 著者プロフィール】

1969年福井県生まれ。現在、敦賀市内で業態の
異なる2つの飲食店を営む会社の代表を務める。

バブル崩壊直後の23歳の時に地元福井県敦賀市
(人口7万弱)でBAR「グランディール」をOPEN。
以降17年の間に「ダイニングバー ディール」、
「アジアンダイニング 嘉座」と、計3回の業態転換を
図りながら不況期を乗り越え、2009年にこれまで
続けていた場所から移転。
新たな業態への挑戦として、同市郊外に
居酒屋「ぶり八」(50席)を新規出店。
僅か2年の間に年間2万人の来客数を誇る人気店を
作り上げる。

また2011年にはグループ店となる
地魚丼専門店「どんと屋」(12席)を同市港町に
OPEN。一度食べたら忘れられない本物志向の
「海鮮丼」と「天丼」を武器に、閑散としていた
港町に県内外から多くの人を呼び込み、
4年目となる現在、坪月商30万円を超る、
毎日行列の絶えない繁盛店に成長させる。

「食を通じて人と社会を元気にする」を理念に
2011年に株式会社 味蕾を設立。
地域経済が低迷する中、初年度以降右肩上がりの
黒字経営を続け、2014年度にはついに、
グループ全体(総数62席)で目標だった年商1億円を
突破、「日経レストラン」で『移転と業態転換で
人気店に躍進』という記事で3ページにわたって
特集される。

今後のミッションとしては、20年以上に渡る自らの
飲食店経営経験を活かし、若手社員の独立開業の
サポートをしながら、セミナーや
個別コンサルティングを通じ、飲食店経営に悩む
経営者への支援活動に力を入れていく。

また、自然栽培野菜の普及活動のほか、
「食育」の分野にも力を入れていきたいと考えている。

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【お持物】

「地元で愛される繁盛店をつくろう」の本を購入して
当日お持ちください。

※事前に読む必要はありません。

アマゾンで購入する場合はこちら。
http://goo.gl/rvhCWE

【会場場所】

参加者にお知らせ致します。
会場は新横浜駅近辺のホテルラウンジです。
高い天井、美しいシャンデリアとインテリアが
特長のホテルラウンジで贅沢な時間を
過ごして頂けます。

【日時】

7月22日(水)AM10時~13時30分
~スケジュール~
10時から12時くらいまで著書を使って読書会、
12時から13時30分までランチ会予定。
読書会、ランチ会を通して著者や他の参加者と
対話の時間があります☆

【料金】

一般:3800円
(1ドリンクとホテルラウンジのランチ付き)


【定員】

大人8名(定員に達した場合キャンセル待ちを致します)

【お申込み受付期間】

7月20日(月・祝)まで。

【ファシリテーター】

一般社団法人Read For Action
公認 リーディングファシリテーター
白川 竜
http://goo.gl/SxpQN1

プロフィール:
地元横浜を中心に読書会を開催。

ブリーダーの子犬・子猫情報ポータルサイトを運営。
毎日1000人以上のサイト訪問があり、月平均100件以上の
新規お問合せを取り続けている。

また地域密着型ビジネス(整体マッサージや学習塾)の
集客代行を請け負っている。

自身のビジネスと、業務請負で得られた成功事例、失敗事例を
もとにノウハウを体系化し、中小企業・個人事業主に
ビジネスコンサルティングを行っている。


お申込みお待ちしております!!


【これまで読書会に参加された方の感想】

・一冊じっくりと読むことができ面白かったです!
・新しい土地に来て、新しい人に出会うことができました。
・読んでなかった本を読むことができました。
・読書の後に、ランチをしながら他の方のお話、
体験談を聞くのが楽しい。
・前回の読書会に参加して、本からの学びを行動に
つなげることができました。
・他の人からの意見で、新しい発想や気づきがありました。
・家族との付き合い方、家族の意義を考えさせられました。
・毎日読書会をやって欲しい!
・読書会に参加された他の方の視点が役に立ちました。
 自分でも読書会を開催してみたい!
・本を読む時間が持てなかったですが、読むきっかけとなりました。
・短時間で多くの本の中身を知ることができました。
・いろいろな人&様々な本から学ぶことができました
・(読書会で得た気づきと学びをもとに)早速行動したい
・本を読むことの先、アウトプットを意識させられた点が役に立った。
・他の人の考え方に触れられた点が役に立った。
・今後、より深い思考や早い思考を意識することができそう


【白川竜の読書会へ頂いたおススメの言葉】

・本を読むのが嫌いでも本が読める!
・一緒に参加した方からの視点で自分の人生が変わるかも。
・充実した2時間が過ごせるよ。
・本を読まなくていいのに、普通の読書より頭に残る
 不思議な読書会だよ。体験すべし!
・本の(新しい)読み方や、こんなにおもしろいアプローチの
 仕方があるよ、と教えたい。
・良い刺激をもらえる場です
・新しい人と出逢え、見識を広めることができるよ
・自分の関係だけでは会えないような人と出逢え、
 距離を保ったまま、その人の内面やいろんなところが
 見られる。
・自分では思ってもみなかった疑問や答えに巡り会える。
・少人数制なので、ゆっくりと考えを深めたり、
 発言したりする時間が確保されているよ。
・自分が抱えている課題や悩みをすっきりさせてくれます。
・落ち着いた雰囲気で心地の良い朝を過ごせます(^^)

Event Timeline
Wed Jul 22, 2015
10:00 AM - 1:30 PM JST
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Venue
新横浜駅近辺
Tickets
一般 ¥3,800

On sale until Jul 20, 2015, 6:00:00 PM

Venue Address
新横浜駅近辺 Japan
Organizer
白川 竜
35 Followers
Attendees
2 / 10
  • Megumi Itou Megumi Itou