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小豆島産オリーブオイルを存分に味わいながら オリーブ農園i's Lifeの堤サンのおはなしを聞く会

Description

小豆島産オリーブオイルを存分に味わいながら

オリーブ農園i's Lifeの堤サンのおはなしを聞く会

日時 2015622日(月)19002100

場所 キッチンボタン(東日本橋)

参加費 ¥3,000(グリーンレモンオリーブオイル・ミニボトル & 軽食付き)

ゲスト 堤 祐也 さん オリーブ農園 i's Life 代表・オリーブオイルソムリエ

フードコーディネーター・みなくちなほこが心底惚れ込んだ 100%小豆島産「 i's Lifeのグリーンレモンオリーブオイル」!青いレモン独特の爽やかさと、オリーブならではの香りと味わいが活き活きと共存しています。ひと粒ひと粒傷がつかないよう丁寧に収穫したオリーブを、さらに手作業で選別、搾油しています。みなくちは好きすぎて、オリーブの収穫労働に毎年参加し、圧搾の現場まで見届けに行くほどになってしまいました。そんな愛して止まない i's Lifeのオリーブオイルの原料であるオリーブの木たちが、いったいどうやって育ち、どんな風に手入れをし、開花し、実がなり、収穫され、オイルになっていくのか。、 i's Life代表&生産者である堤さんのオリーブオイルへのこだわりと共に、”オリーブちゃんの1年”と称して、いろいろな島の話しを伺いたいと思います。

当日はみなくちなほこが作る小豆島のごはんとおつまみを食べていただきながら、オリーブオイルの味比べもしていただきます。そしてお土産には愛して止まない「グリーンレモンオリーブオイル・ミニボトル」をお持ち帰りいただきマス!

堤 祐也(つつみ ゆうや)

株式会社イズライフ 代表取締役

1974年生まれ。大阪生まれの大阪育ち。大学卒業後、東京にある建設機械専門商社で7年間勤務。その後、叔父の経営する石材販売・建設業を手伝うため小豆島に移住。

商社時代に「何か自分でモノを造り、直接お客様に喜んでもらえる仕事がしたい!」という想いを持ち、会社の新事業確立というタイミングで2006年からオリーブを植樹し始める。

小豆島のオリーブに触れるにつれ世界のオリーブオイルにも興味を持ち、2011年に日本オリーブオイルソムリエ協会認定のオリーブオイルソムリエの資格を取得し世界の様々なオリーブオイルに触れ、その美味しさ・健康面での素晴らしさを伝えると共に小豆島で元気なオリーブを育てる事に日々注力している。

i's Lifeのオリーブオイル受賞歴

エキストラバージンオリーブオイル

日本国際オリーブオイルコンテスト 「Olive Japan 2013」 銀賞受賞

ロサンゼルス国際オリーブオイル品評会2013 銀賞受賞

グリーンレモンオリーブオイル

 ロサンゼルス国際オリーブオイル品評会2015 フレーバーオイル部門 最優秀賞受賞

ロサンゼルス国際オリーブオイル品評会2014 金賞受賞

日本国際オリーブオイルコンテスト 「Olive Japan 2013」 金賞受賞

Event Timeline
Mon Jun 22, 2015
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
キッチンボタン(東京都中央区東日本橋)
Tickets
オリーブ農園i's Lifeの堤サンのおはなしを聞く会 ¥3,000

On sale until Jun 20, 2015, 1:20:00 PM

Venue Address
東京都中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F Japan
Organizer
キッチンボタン
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