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幻の富士六湖「赤池酵母」のワインを楽しむ会

Description

寺田倉庫は山梨大学、白百合醸造、マツムラ酒販のご協力のもと『幻の富士六湖「赤池酵母」のワインを楽しむ会』を開催します。
 
日本を象徴する富士山の麓に、数年に一度だけ出現する第6番目の湖「赤池」。
その「赤池」からワイン造りに適した酵母の採取に成功した山梨大学の柳田教授、
その酵母と山梨県産のブドウを用いてワインを製造した白百合醸造・マツムラ酒販をゲストにお迎えし、
大変貴重な赤池ワインに関するお話をお伺いしながら、赤池ワインを楽しんでいただく会を開催いたします。
赤池ワインに合うとっておきのお食事もご用意しています
是非、皆様お誘い合わせの上ご参加下さい。



【主催】
寺田倉庫
http://www.terrada.co.jp/
 
【協力】
山梨大学 ワイン科学研究センター 教授 柳田藤寿
http://erdb.yamanashi.ac.jp/rdb/A_DispInfo.Scholar?ID=C5B5D865731E29B4
 
【セミナー概要】
■第1部:幻の富士六湖「赤池酵母」を使用した赤池ワインについて(18時35分〜18時50分)
 講師(敬称略):柳田藤寿(山梨大学 ワイン科学研究センター 教授)
 
■第2部:自社のオリジナル商品づくりについて(18時50分~19時10分)
 講師(敬称略):松村昌樹(株式会社マツムラ酒販 代表取締役)
 
■第3部:「キセキのワイン・赤池幻酵母」について(19時10分~19時30分)
 講師(敬称略):内田多加夫(白百合醸造株式会社 代表取締役)
 
■懇親会(19時30分〜21時)
赤池酵母を使用したワインと山梨ワインにあう軽食をご用意しております。
※弊社ソムリエが当日提供するワインについて解説を行います。

【日時】
2015年6月19日(金)18時30分〜21時(18時開場)
 
【参加費】
5,000円
※領収書が必要な方はお申し付け下さい
 
【定員】
100名
 
【会場】
寺田倉庫本社2F「Terratoria」  
東京都品川区東品川2-6-10
※東京モノレール「天王洲アイル駅」中央口、りんかい線「天王洲アイル駅」B出口から徒歩約5分
http://terratoria.tokyo/
 

 
【事務局/お問い合わせ先】
寺田倉庫 ワインイベント担当
Mail:eventinfo@terrada.co.jp

Event Timeline
Fri Jun 19, 2015
6:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加チケット(当日現金払い・キャンセル不可)

On sale until Jun 17, 2015, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都品川区東品川2-6-10 Japan
Directions
東京モノレール「天王洲アイル駅」中央口、りんかい線「天王洲アイル駅」B出口から徒歩約5分
Organizer
寺田倉庫 ワインイベント担当
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