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超簡単にできて、本当に美味しい!!本格スティックパンレッスン

パン講師・吉永麻衣子『前の日5分→朝10分で焼きたて!簡単もちもちスティックパン』刊行記念
Description

本格的な味わいのもちもちおいしい焼きたてパンを、毎日気軽に自宅で!

そんな夢のようなパンが、スティックパンです!!

生地を作るのはたった5分、冷蔵庫に一晩置いて、朝は切って焼くだけ。寝ている間に発酵してくれるので、信じられないくらい簡単で、失敗もなし。オーブントースター、魚焼きグリル、フライパンでも焼けるから、面倒な予熱の手間もかかりません。

しかも、ただ簡単なだけでなく、低温長時間熟成でゆっくり発酵した生地は味わい深く、一口ほおばると「おいしい!」と感動してしまうほど。

ベースとなる生地と基本の作り方を知っていれば、お子さんやご家族の好みに合わせてさまざまなスティックパンが作れます。

このレッスンでは、作り方の工程をすべてデモンストレーションいたします。ご紹介するのは、一番基本のミルクスティックパンと、少しアレンジを加えたレーズンスティックパン。そしてなんと、当日おうちに帰ってすぐ作れる材料セットもプレゼント。

家事に、育児に、仕事にと忙しいあなたも、安全な材料で添加物フリーの「スティックパン」の世界を、ぜひお楽しみください。


協力:cotta、ツインバード工業株式会社


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◆講師プロフィール

吉永麻衣子(よしなが・まいこ)

1981年生まれ。聖心女子大学卒。一般企業に6年間勤務後、結婚を機に退職。2009年子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタートする。その後、日本ヴォーグ社のパン教室の講師や、専門学校のパン講師にも着任。著書に『おいしい かわいい ちいさいパン』(マリン企画)がある。二児の母でもある。


※購入されたチケットは理由の如何を問わず、取替・変更・キャンセルはできません。ご了承ください。

※開場は開演の15分前になります。

※保護者の方と同じお席にお座りいただくお子様は入場無料です。

※写真のパンのレシピはすべて、会場で販売する本に載っています。当日はその中から2種を扱います。

Event Timeline
Tue Jun 23, 2015
1:30 PM - 2:30 PM JST
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Venue
Tickets
自由席(家ですぐ作れるお土産つき) ¥2,000

On sale until Jun 23, 2015, 10:30:00 AM

Venue Address
東京都新宿区矢来町67 Japan
Organizer
主催:新潮社 共催:ラカグ
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