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【5/9(土)】恐怖の10kg生パクチー!パクチーフェス「パクチー嫌い、全員集合」

パクチー好きももちろん
Description
5/1 用意予定銘柄情報一部更新!

前回大好評であっという間にソールドアウトしたパクチー×クラフトビール「パクチー嫌い全員集合」シリーズ第二弾。


今回は『国産生パクチー』を10kgこちらでご用意します。

想像もできない量です。
きっと会場中すごいニオイになると思います。


前回も言いましたが僕はパクチーが大嫌いです。


そして今回は『一人一食材』お持ちよりいただき、10kgの生パクチーを好きなだけ調理していただきます。

参加者同士で食材を組み合わせたりしつつパクチー料理を思う存分、「もう二度とパクチーは食べない」と思うぐらい調理してください。


開場は神保町にあるオシャレコワーキングスペース『EDITORY』です。
おしゃれなキッチン


開放的なスペース


いい感じの空間


パクチーが嫌いな方、パクチーが好きな方、クラフトビールに興味がある方、皆さまのご参加お待ちしております。

東京クラフトビールマニアがパクチーに合う(と思う)クラフトビールをご用意予定です。
まったく食べないのでわかりませんが。




【用意予定銘柄】※随時更新
・Y.Market Brewing(愛知)/Crescent Light/ブラックIPA/5.7%
闇夜に浮かぶ鋭い三日月の如く、シャープでキレのあるボディーとキリッと尖ったホップキャラクターを目指して仕込んだブラックIPA。
嫌味のな い、それでいてしっかりとしたロースト感とホップや麦芽からくる苦味のバランスよく、キリっとそしてキレイな味わいに仕上がっている。


Baird Brewing(静岡)/ホップハボックインペリアルペールエール/6%
※5/1発売、限定醸造

「あなたがホップ好きなら、これはまさにあなたのためのビールだ。
だがその美しさは、究極のバランスにある。
これは、ただホップを大量に入れただけのホップスープではない。
ホップがビールにもたらす素晴らしい特質を、
力強くもニュアンスをもって造った一つの例である。 」


・伊勢角屋麦酒(三重)/マイヤーレモンハニーエール/フルーツエール/5% ※限定醸造

ほのかなハチミツの香りとレモンの香りを感じながら口に注ぎ込むと、クリーンなビールと

共に口いっぱいに蜂蜜が広がり、舌の端根本からレモンの酸味が顔を出し締まりを

出してくれます。調和された甘酸っぱさが舌の奥でコクと味を感じ流れて消えていきます。

口当たりよく優しいビール。

パクチーには柑橘系のビールが合うと学習しました前回。



【日時】
5/9(土)

12時00分 受付開始

12時15分 スタート

15時00分頃終了予定


【会場】
EDITORY
東京都千代田区神田神保町2-12-3 安富ビル 2F
神保町駅 A4出口 徒歩1分



【会費※一人一品、あと必要そうであれば調味料をお持ち寄りください。
クラフトビール飲み放題、生パクチー10kg付き
前売り ¥4,200/ 当日 ¥4,700(出れば)


【定員】
50名

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【注意事項】必ずご確認下さい!

お申し込み後のキャンセルは対応いたしかねます。日程等条件を十分ご確認の上お申し込み下さい。

※荒天等主催者判断での中止の場合は全額ご返金いたします。

※未成年者の飲酒はお断りいたします。

※会場での迷惑行為、泥酔、トラブル等は即ご退場いただく場合がございます。その際ご返金はいたしませんのであらかじめご了承ください。

■主宰■

・東京クラフトビールマニア

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Twitter @t_cbm

Craft Beer Japan



Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-05-01 02:40:10
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Sat May 9, 2015
12:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
Tickets
前売りチケット ¥4,200

On sale until May 8, 2015, 11:00:00 PM

Venue Address
東京都千代田区神田神保町2-12-3 安富ビル 2F Japan
Directions
神保町駅 A4出口 徒歩1分
Organizer
東京クラフトビールマニア
780 Followers