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FOOD&CAMPANY×香菜子×福田春美トークショー『使い切る話をしよう。』

Description

グロッサリーストア・FOOD&CAMPANYオーナーの白 冰さんと香菜子さん、福田春美さんのトークショーを411日(土)に開催します!


FOODCAMPANYは、新鮮な有機野菜や国内外から厳選したこだわりの食材、調味料などが揃うグロッサリーストア。昨年春に学芸大学にオープンして以来、注目を集めている素敵なお店で、EDIT LIFEでもリピーター続出のピーナッツバターやトマトソースを扱わせていただいています。


『楽食住』展のディレクター、福田春美さんもFOODCAMPANYオープン当時からお店に通い続けているひとり。今回の企画は、賞味期限の近い野菜や果物が「Good for today」としてFOOD&CAMPANYで販売されているのを知った福田さんが、食材を捨てることなく、楽しみながら「使い切る」ためにはどうすればいいのかと考えたことからスタートしました。


当日は、FOODCAMPANYで購入した野菜や果物を使って実際に福田さん、香菜子さんが作ったお料理の写真などをスライドで流しながら、「使い切る」ためのアイデアを3人にお話しいただきます。お料理に活用するのはもちろん、ハーブティーにしたり、乾燥させて入浴剤にしたり、食材をストイックにではなく楽しみながら「使い切る」ためのヒントが満載の楽しい時間になりそうです。


また、13時からは『香菜子と春美の喫茶店』第2弾も開催します。こちらはどなたでも参加できるので、おだやかな春の午後を楽しみにお散歩がてら遊びにきてください。お子様も大歓迎です!



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FOOD&CAMPANY 使い切る話をしよう』

日程:2015411日(土)14:00 START15:30 CLOSE

定員:15

参加費:1000円(香菜子さんのさつまいもモンブランと福田春美さんのハーブウォーター付き

※親子でご参加の方は親子1組で1000円となります。

※参加をご希望の方はPeatixでお手続きください。その他、電話予約も受け付けております。

(EDIT LIFE 03-5413-3841/営業時間11:0020:00・月曜定休)


Event Timeline
Sat Apr 11, 2015
2:00 PM - 3:30 PM JST
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Venue
EDIT LIFE TOKYO
Tickets
『使い切る話をしましょう』 ¥1,000

On sale until Apr 11, 2015, 11:00:00 AM

Venue Address
東京都渋谷区神宮前2-27-6 Japan
Organizer
EDIT LIFE TOKYO
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