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やさいのきょうしつ みなくち×ひさまつ

旬の野菜を主役にしたクッキングワークショップ
Description

キッチン・ボタンが主宰する"月イチレッスン"が始まります。

毎月第1土曜はクッキングワークショップ「やさいのきょうしつ」

1年間を通して、畑の様子を眺め、旬のとれたて野菜をクッキング!

毎月、久松農園から届く、旬のエロうま野菜を使って調理します。

5.7.11.1月は「現場でレッスン」

実際に久松農園(つくば)に出向き、畑の採れたて野菜を使ってその場で調理します。

農園ではダッチオーブンを使った料理も登場予定ですよ!

記念すべき第1回の4月のテーマは"菜の花"!

小松菜、宮内菜、かぶ、からし菜、カーボロネロ、数種類の菜の花を集めて、味比べをします!

お店ではまず手に入らない菜の花の王様、カーボロネロも登場です!

少人数制ですので、お早めにお申し込み下さい!


Event Timeline
Sat Apr 4, 2015
11:30 AM - 2:30 PM JST
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Venue
キッチン・ボタン(東京・東日本橋)
Tickets
参加費 ¥5,000
Venue Address
東京都中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F Japan
Directions
JR・都営浅草線 浅草橋駅より徒歩5分
Organizer
キッチンボタン
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