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Raw Food Daily 前期コース(4〜9月)【東京都世田谷】

Description

「ローフードデイリー」は、日常にローフードをたのしく取り入れるヒントをお伝えするワークショップです。大切にしているのは旬を取り入れること。健康のためにローフードだけの食生活を目指すのではなく、どうすればいつもの食事に取り入れやすいかにフォーカスしたクラスです。 月に一度、テーマに沿って楽しく学んでいただけます! レッスンは基本的にデモンストレーション形式で、盛り付け等はハンズオンです。毎回季節のとっておきのグリーンンスムージーレシピもご紹介します。


開催場所:【東京都】用賀 Tree of Life
日程:
木曜クラス4/16、5/14、6/11、7/9、8/6、9/10
土曜クラス4/18、5/9、6/13、7/11、8/8、9/12
時間:10:30〜13:00
定員:各回10名
受講料:48,000円(材料費、消費税込)
・初回受講の方にはオリジナルエプロン(2色のいずれか)をプレゼント!

※お申込みは先着順となっております。入金確認を持って予約確定とさせていただきます。
※お申し込み後1週間以内にご入金頂かない場合、キャンセルとなります。

【講座内容】

4月
【Breakfast & Brunch 朝だけ!手軽にローフード】
まずは、スムージーやナッツミルクなどを取り入れて、朝だけローフード生活から始めましょう。
メニュー例:rawヨーグルト 、ベリーボウル、チアプディング、そばの実ポリッジ、オレンジタヒニスムージーなど
★アーモンドミルクの作り方

5月
【サラダをもっとおいしく!】
山盛りサラダはローフードの定番。とびきりおいしいドレッシングレシピをマスターすれば、一年中楽しめます。
メニュー例:カシューシーザードレッシング、アジアンタヒニドレッシング、セサミオニオンドレッシング、マスタードドレッシング、フルーツバルサミコドレッシングなど
★サラダのプレパレーション、スプラウト作り

6月
【ロースイーツレッスン①:夏のスイーツ&ドリンク】
じめじめ暑い季節においしい夏のひんやりロースイーツが登場。
メニュー例:季節のローアイスクリーム、フローズンヨーグルト、甘酒ラッシー、ハーブソーダ、アイスカカオドリンクなど
★基本のカシュークリーム

7月
【パーティーフード①:真夏のローフード祭り!】
7月は、アジアン&エスニックの刺激的なパーティーフードで乾杯しましょう☆
メニュー例:フレッシュサルサ、ワカモレ、rawチリ、フムス、アジアンサラダ、生春巻きのグリーンソース添え、ココナッツフローズンタルトなど
★パーティープレートの盛り付け

8月
【和のローフード】
夏バテで食欲がなくなる季節にさっぱりといただける和のローフード。胃腸をいたわるねばねば食材や日本の薬味をたっぷりご紹介。
メニュー例:イチジクのごま和え、ネバコロやさい、大根サラダのうまみそドレッシング、和の万能薬味、冷やしみそ汁、さっぱりピクルスなど
★火を使わずに加熱をした食感を出す

9月
【ディハイドレーターで遊ぼう①】
最終回は、ディハイドレーターで保存食作りに挑戦。まとめて作っておけば、毎日のローフード生活がさらに充実。
メニュー例:自家製ドライフルーツ、テリヤキナッツ、オニオンフライ、トレイルミックス、グラノラ、ココナッツマカロンなど
★ディハイドレーターを使いこなすための基本知

※講座の内容は予定です。事前にもしくは当日変更となる場合もあります。


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-03-11 14:35:05
Apr 16 - Apr 18, 2015
[ Thu ] - [ Sat ]
10:30 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Shalimar de la TefuTefu新ショップ
Tickets
土曜クラス4/18、5/9、6/13、7/11、8/8、9/12 ¥48,000
Venue Address
世田谷区上用賀5-16-21 Japan
Directions
用賀駅北口より徒歩7分
Organizer
Shalimar de la TefuTefu
245 Followers