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田倉ファーム・イタリア野菜と日本ワインのマリアージュ

「第3回 ファーマーズディナー」
Description

「ファーマーズディナー」とは、生産者の方に来ていただき、野菜に対する想い、物語を、直接聞きながら

愛情たっぷりの野菜を使った料理を味わい、語らい、共に愉しむ会です。


今回は千葉県南房総市で 「完全無農薬無化学肥料栽培」 でイタリア野菜を作る 「田倉ファーム」の田倉君が来てくれます。

彼は安心安全は当然のこと、最高の食味・野菜本来の美味しさを研究し、不耕起栽培を実践しています。

詳しい話は当日、プロジェクターを使いながら話していただきます。


お料理は田倉ファームの野菜を、ふんだんに使った今回の為のスペシャルコース。

そして、その料理に合うよう、田倉君の野菜に合うよう、セレクトされた日本ワインも味わってください。

ワインのセレクトは「日本ワイン応援団女子部」 部長 藤川さんです。

厳選された、日本ワイン5種類の予定です。


野菜情報、ワイン情報、料理情報はFBのイベントページhttps://www.facebook.com/events/1568082650104083/?ref_notif_type=like&source=1

にて、更新していきます!!

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-01-19 12:37:43
Sat Jan 31, 2015
6:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
オステリア バルバロッサ
Tickets
参加費(コース料理・日本ワイン代) ¥8,500
Venue Address
東京都千代田区神田小川町3-24-17 Japan
Organizer
塩田勝良
37 Followers
Attendees
19 / 20