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「おもてなし」ポイントを押さえる『ハラル』対策セミナー

Description

20年東京オリンピックに向けて、日本は今、積極的に外国人観光客を呼びこもうとしています。「東南アジア・訪日100万人プラン」が政府から打ち出され、昨年より観光ビザが緩和されたタイ、インドネシア、マレーシアからの訪日観光客は前年比148%増と驚異的な伸びを示しています。これらの国々は平均年齢も2338歳と若く、イスラム教徒(ムスリム)の割合が非常に多いことが特徴です。

ムスリムには生活規範となる「ハラル」があります。これは、「食」にも影響を与えており、代表的なものには豚とそれに由来するもの、アルコールの摂取が禁忌とされています。戒律があるムスリムにとっても、旅先での食事は買い物と同じくらい楽しみにしているというアンケート結果もあります。しかし、日本を訪れる敬虔なムスリム観光客は、「ハラルかどうか」という情報がないために、カップ麺を持参したり、ムスリム料理人がいる自国の料理が提供される店で済ませたりしているのが現状です。彼らの日本の食事を食べたいというニーズに、私たちはまだまだ応えきれていません。

戒律のある「ムスリムへの対応」とはどうしたら良いのか

このセミナーでは、非イスラム圏の私たちが出来る、彼らに安心して食事を楽しんでもらえる「おもてなし」ポイントをお伝えします。彼らが気にかけているポイントが分かれば、訪日ムスリムのお客様にも、他のお客様と同様に自信を持って対応いただけるようになれます。これから、ますます拡大していくインバウンド市場において、ムスリムの心を捉えるおもてなしで、あなたのお店の売り上げUPを掴むチャンスをお見逃しなく!

開催日

1111日(火)

◆開催場所

「赤坂・溜池・虎ノ門・永田町」 会議室

東京都港区赤坂1-3-3 T-FRONTビル3F

◆タイムテーブル

10301100 受 付

1100 ハラル対策セミナー

1230 終 了

参加費用

ハラル対策セミナー(資料代含む):10,000

講演者紹介


アクマル・アブ・ハッサン (AKMAL ABU HASSAN)

19903月 マレーシアマラヤ大学卒業

19953月 群馬大学工学部卒業

19954月 東京三菱銀行入行(現・東京三菱UFJ銀行)

19981月 マレーシア国際貿易産業省 (MITI)入省

20057月 マレーシア貿易開発公社(MATRADE

大阪事務所 所長補佐就任

20079月 ジョムマレーシアジャパン株式会社

代表取締役社長就任

20109月 マレーシア ハラル コーポレーション株式会社

代表取締役 就任

20131月 一般社団法人在日マレーシアプロフェショナル協会(MPIJ)理事長就任


お問い合わせ

ご不明点については、MHC株式会社 セミナー運営窓口(担当:高島)までお問い合わせください。

TEL: 03-6869-1046


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-10-14 13:18:32
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Tue Nov 11, 2014
10:30 AM - 4:30 PM JST
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Venue
「赤坂・溜池・虎ノ門・永田町」会議室
Tickets
ハラル対策セミナー ¥10,000

On sale until Nov 10, 2014, 12:30:00 AM

Venue Address
東京都港区赤坂1-3-3 T-FRONTビル3F Japan
Organizer
マレーシアハラルコーポレーション株式会社
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