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FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 9月25日(木)

料理とワインの美味しい関係
Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。



9月のテーマ
『Food that Makes Wine Taste Good』

料理とワインの美味しい関係。
ワインは様々な料理、そしてそこで使われている食材との
組み合わせによって、その魅力がより引き出されます。

"マリアージュ"という言葉があるように、食材とワインの関係は
密接に、そして親密にお互いを支え合っています。
このセミナーでは、実際にワインと食材の食べ合わせを体験しながら、
それぞれのフレーバーをより素晴らしく感じられる"マリアージュ"を
お試しいただきます。

いつもの食卓を、ちょっとした工夫で華やかに
変えることができるアイデアが詰まった、充実したセミナーです。


ご紹介予定のワイン

Leeuwin Estate / Riesling Art Series Margaret River
Ken Wright Cellars / Pinot Blanc Willamette Valley
I Giusti & Zanza / Perbruno Toscana
Freemark Abbey / Cabernet Sauvignon Napa Valley
ルーウィンエステート リースリング アートシリーズ
ケンライトセラーズ ピノブラン
イ ジュスティ エ ザンツァ ペルブルーノ トスカーナ
フリーマーク アビー カベルネソーヴィニヨン



講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<品川店 開催日程>
9月24日(水) 18:00~19:00 / 20:00~21:00
9月25日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 品川  担当:出居・及川  03-6717-0935
Event Timeline
Thu Sep 25, 2014
6:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
9月25日(木) 18:00 - 19:00 ¥4,320
9月25日(木) 20:00 - 21:00 ¥4,320

On sale until Sep 24, 2014, 6:00:00 PM

Venue Address
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川2F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,502 Followers