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【菌美女イベント】菌に注目!美味しいチーズとこだわりのビールの会

Description

【菌美女会イベント】菌に注目!おいしいチーズとビールの会

チーズ&オーガニックワインイベントに引き続き、また新たな醸造酒とのマリアージュです!
こちらも男性の参加OKです。

C.P.A.認定 チーズプロフェッショナルの菌美女メンバー齋藤富士子さんによるチーズを深く学びおいしく味わう新シリーズの第二回、珍しいビールとのマリアージュを楽しむ会です☆

菌美女らしく、おいしさも知識も盛りだくさんな内容でお待ちしております!
ぜひ奮ってご参加ください♩♩

【概要】
日時:7月19(土)15:00-17:00
場所:Sansa(サンサ) 溜池山王/赤坂
http://beersansa.info/

講師:
齋藤富士子さん (C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル/J.S.A.認定 ワインアドバイザー/Centre de Formationdes Produits Laitiers デュプロマ)

Sansa: 橋本一彦さん
ビアジャーナリスト:野田幾子さん

定員:25 名
参加費:6,000円
(フランス直輸入のおいしいチーズたちを含む軽食と珍し
いビール数種チケット制、講座料込)

申込方法:
当イベントは予約制です。
参加をご希望の方は以下情報を
ご記載のうえknbj.party@gmail.comへメールでお申込みください。
(またはこちらよりお申し込みください。)



【イベント内容のご紹介】
人類が造った最も古い食品と言われているチーズ。
いつどこで最初に造られたのかは未だはっきりしていませんが、チーズ造りの起源は人類の文明の歴史と同じくらい遡ります。
液体のミルクが、旨味ある個体のチーズにどうしてなるのでしょう?それは、実はたくさんの微生物の働きのおかげなのです。

今回はチーズのプロフェッショナル以外にも特別ゲストがいます。
ビアびよりの編集長でもあり、ビールジャーナリストの野田幾子さんです!

また菌美女が最近注目しているサワービール、今回は厚木ビールさんのフランボワーズのビールも登場します!
その他のビールはどうぞお楽しみに♪
お楽しみに♪

Event Timeline
Sat Jul 19, 2014
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
Sansa 赤坂
Tickets
イベントチケット ¥6,000
Venue Address
東京都港区赤坂 2-20-19 赤坂菅井ビル 1F Japan
Organizer
菌美女会
68 Followers
Attendees
4 / 20