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第4回お米食べ比べイベント〜夏カレー編〜

夏だカレーだ!5種類のお米をカレーで食べ比べ!
Description

お米のセレクトショップ「ツナギ」と「酒処かなざわ」の第4弾コラボ企画!

昨年10月より定期的に開催し、ご好評頂いているお米の食べ比べイベントですが、今回は夏ということもあり「カレー」でお米の食べ比べをやろうと思います。


今回はお米の全国コンクールで受賞経験のある農家さんのお米だけでなくカレーに合う品種のお米もご用意する予定です。5種類のお米はそれぞれ特徴があり。「さっぱり」したものから「粘り気の強い」ものまで幅広くご用意しております。


美味しいお米を同時に炊いて食べ比べできる機会はなかなかありませんので、今回のイベントをきっかけにご自身のお気に入りのお米を見つけて頂けたら幸いです。


(お召し上がりいただけるお米リスト~予定~)

佐藤さんの長野県産コシヒカリ米・食味分析鑑定コンクール総合部門金賞受賞)

ライスサービスたかはしさんの宮城県産ササニシキ米・食味分析鑑定コンクールササニシキ・ひとめぼれ部門金賞受賞)

青木さんの山形県産ミルキークイーン米・食味分析鑑定コンクール総合部門金賞受賞)

梶山さんの福岡県産ヒノヒカリ

カレー米(インディカ米とジャポニカ米の中間種、華麗舞という品種。 カレーに合う!)

お米の出荷状況によっては変更する可能性もございます。


日時:2014713日(日)時間:12時~14

場所:CookCo(東京都渋谷区神宮前6-14-15)

URLhttp://www.cook-and-co.jp/

地図:http://www.cook-and-co.jp/access/

費用:3,500円(税込)飲み物は別途料金となります

定員:先着15名

申込方法:peatixのイベントページにて参加申し込みをお願い致します。


当日の流れ(予定):

1部:米食味鑑定士のためになるお米トリビア!(10分程度)

お米業界トリビア(日本のトップお米農家が知っている最近人気のお米は?)

賢いお米の選び方(米食味鑑定士が伝えるお米選びのポイント!)

今回の5種類のお米ご紹介


2部:「酒処かなざわ」によるお米に合うカレー5種をお召し上がり頂きます。

おかわりも自由ですのでお米を食べ比べて下さい!

<メニュー(予定)>

コシヒカリ :ドライカレー

ササニシキ :タイ風グリーンカレー

ミルキークイーン :トマトシーフードカレー

ヒノヒカリ :牛すじカレー

カレー米 :おかあさんのポークカレー

メニューは変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。


お米のセレクトショップ「ツナギ」:http://www.tsunagi-japan.co.jp/

「酒処かなざわ」(株式会社iDhttp://www.id-project.jp/

Event Timeline
Sun Jul 13, 2014
12:00 PM - 2:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加チケット ¥3,500
Venue Address
東京都渋谷区神宮前6-14-15 Japan
Organizer
株式会社ツナギ
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