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COOKING CLASS @大阪 6月25日(水)

French Wine Styles を体験
Description
毎月テーマにあわせて、普段の料理に役立つ、
プロの技をミニセミナーのコーナーでご紹介。
その後、レストランのような本格的な料理を、
自宅で作っておもてなしができるよう、デモンストレーション形式で
レシピのご紹介を行います。
最後にはテーブルコーディネートも学び、しっかり試食もできる充実のクラス。


6月の内容

ミニセミナー
包丁の正しい使い方を知って、
野菜のおいしい切り方や、魚の上手なおろし方を紹介します。

デモンストレーション
ー和ごころでおもてなしー

MENU
・水菜とゆずこしょうの生ハム巻き
・ホワイトアスパラガスの白味噌風味
・フルーツトマト 和だしのジュレ仕立て
・からすみ大根
・アスコラーナ
・ひすい茄子
・みょうがのお漬物 チャーシュー巻き

・あさりと新ショウガのちらし寿司  など

お重にさまざまな種類のお料理を詰め込んで、
目にも楽しいおもてなし料理をご紹介します。

*食材の入荷の状況により、メニューは予告なしに変更になる可能性があります。


講師紹介:DEAN & DELUCA 境哲也シェフ

Dean & Delucaのデリの企画開発担当。
フレンチレストランでの経験に加え、「旅行好き」、「美味しいも好き」から生み出される
インターナショナルなお料理を提案。


<大阪店 開催日程>
6月24日(火) 19:00~21:00
6月25日(水) 19:00~21:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 大阪  担当:西村・竹内  06-6359-1661
Event Timeline
Wed Jun 25, 2014
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
6月25日(水) 19:00-21:00 ¥7,560

On sale until Jun 24, 2014, 7:00:00 PM

Venue Address
大阪府大阪市北区大深町4-1 Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,495 Followers