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FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 6月11日(水)

French Wine Stylesのワインを体験
Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。



6月のテーマ
French Wine Styles

世界中のワイナリーが目標とし、長らく頂点に君臨しているフランスワイン。
そのスタイルをベンチマークし、ニューワールドのワイナリーは成長を遂げてきました。

同じスタイルで作ったフランスとニューワールドのワインを飲み比べ、
それぞれのワイナリーが、どのように自分たちの個性を表現しているかを
体験して頂きます。

歴史が紡ぎだす圧倒的な存在感を堅持するフランスのワインと、
今やフランス凌ぐ評価を得ることも少なくないニューワールドのワイン、
それぞれの魅力を存分に
お楽しみいただける、充実した内容です。


ご紹介予定のワイン

Leewin Estate / Cabernet Merlot
ルーウィンエステート カベルネ メルロ
Chateau de Come / Saint Estephe
シャトー ド コム サンテステフ
Domaine Coche-Bizouard / Meursault Blanc
ドメーヌ コシュビズアール ムルソー ブラン
JCB / Chardonnay No.81
ジェイシービー シャルドネ No.81



講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<品川店 開催日程>
6月11日(水) 18:00~19:00 / 20:00~21:00
6月12日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 品川  担当:出居・及川  03-6717-0935
Event Timeline
Wed Jun 11, 2014
6:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Tickets
6月11日(水) 18:00-19:00 ¥4,320
6月11日(水) 20:00-21:00 ¥4,320

On sale until Jun 10, 2014, 6:00:00 PM

Venue Address
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川2F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,505 Followers