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FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @六本木 6月7日(土)

French Wine Styles を体験
Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。



6月のテーマ
French Wine Styles

世界中のワイナリーが目標とし、長らく頂点に君臨しているフランスワイン。
そのスタイルをベンチマークし、ニューワールドのワイナリーは成長を遂げてきました。

同じスタイルで作ったフランスとニューワールドのワインを飲み比べ、
それぞれのワイナリーが、どのように自分たちの個性を表現しているかを
体験して頂きます。

歴史が紡ぎだす圧倒的な存在感を堅持するフランスのワインと、
今やフランス凌ぐ評価を得ることも少なくないニューワールドのワイン、
それぞれの魅力を存分に
お楽しみいただける、充実した内容です。


ご紹介予定のワイン

Leewin Estate / Cabernet Merlot
ルーウィンエステート カベルネ メルロ
Chateau de Come / Saint Estephe
シャトー ド コム サンテステフ
Domaine Coche-Bizouard / Meursault Blanc
ドメーヌ コシュビズアール ムルソー ブラン
JCB / Chardonnay No.81
ジェイシービー シャルドネ No.81



講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<六本木店 開催日程>
6月6日(金) 17:00~18:00 / 19:00~20:00
6月7日(土) 14:00~15:00 / 16:00~17:00 / 18:00~19:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 六本木  担当:山本・二見  03-5413-3580
Event Timeline
Sat Jun 7, 2014
2:00 PM - 7:00 PM JST
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Venue
Tickets
6月7日(土) 14:00-15:00 ¥4,320
6月7日(土) 16:00-17:00 ¥4,320
6月7日(土) 18:00-19:00 ¥4,320

On sale until Jun 6, 2014, 2:00:00 PM

Venue Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,511 Followers