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相場正一郎 ×片山貴之
「イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
ー僕らの楽しい店の作り方」
『世界でいちばん居心地のいい店のつくり方』(筑摩書房)刊行記念

Description

気軽に入りやすい雰囲気と風通しのいい空間、そして心もお腹も満たされる料理。 代々木八幡のイタリアンレストラン「LIFE」と参宮橋にある「LIFE son」。 2店舗を経営するオーナーの相場正一郎さんが、このたび『世界でいちばん居心地のいい店つくり方』 (筑摩書房)を刊行されたことを記念して当店でトークイベントを行うことに決まりました。

 

地元の方や常連客も多いという、一度足を運べば誰もが通いたくなるその居心地の良さは一体どこから生まれるのか、今回は実際にお店を作られたお二人に、何を一番大切にお店を作ったのか?どんな方法で一軒のお店を作って行くのか?時間はどのくらい必要か?資金はいくらあればいいのか?など深く掘り下げて「僕らの楽しい店作り」をテーマにじっくりお話していただきます。

 

対談のお相手は「LIFE son」の内装を手がけたランドスケーププロダクツの片山貴之さん。

 

LIFEファンの方はもちろん、これからお店を開きたいと考えている方、店作り・空間作りに興味のある方、ぜひご参加ください。

 
【日時】
2014年6月14日(土) 15:00~17:00 (14:30開場)

【場所】本屋B&B
世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F

【入場料】
1500yen + 1 drink order

Event Timeline
Sat Jun 14, 2014
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
B&B
Tickets
前売/席確保(1500yen+500yen/1drink) ¥2,000
当日支払い(1500yen+500yen/1drink)
Venue Address
東京都世田谷区北沢2-12-4 2F Japan
Directions
下北沢駅南口徒歩30秒
Organizer
本屋B&B
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