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みなくちなほこ 「おつまみ付&台所道具さわり放題!!」 『ずっと使えるおいしい道具』(ぴあ)刊行記念

Description
鉄なべ料理にフレンチホットサンド、スープジャーレシピなど数々のレシピ本を上梓している、フードコーディネーターのみなくちなほこさん。

最新刊はな・ん・と! 初のエッセイです。みなくちさんが実際にトコトン使い込んでいる、キッチンまわりのあれこれを、みなくちさんの“弾けんばかり”の愛情で綴られています。そこで、誌面に登場する愛用品の数々を持ち込んでのトークイベントを開催。鉄なべ、蒸篭、ベジタブルナイフ、いちごのヘタ取り、五寸釘ナイフ、リネンのクロスなど……、みなくちさんが使い倒している“相棒たち”をさわって&持って&動かしていただいてさらには、「みなくちさんお手製スペシャルおつまみ」もご用意!ビール&ワインを飲みながら、楽しいひとときをご一緒にどうぞ。

(プロフィール)みなくちなほこスイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし、身近にある材料で手軽につくれる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。調理道具を選ぶ、愛ある厳しい審美眼に信頼を寄せる人が続出。無類の鉄なべ好きが高じて「鉄なべごはん会」を主宰。

【出演】
みなくちなほこ(フードコーディネーター)

【日時】
2014年4月13日(日)12:00~14:00 (11:30開場)

【場所】本屋B&B
世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F

【入場料】
1500yen + 1 drink order

Event Timeline
Sun Apr 13, 2014
12:00 PM - 2:00 PM JST
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Venue
B&B
Tickets
前売/席確保(1500yen+500yen/1drink) ¥2,000
当日現金支払(1500yen+500yen/1drink)
Venue Address
東京都世田谷区北沢2-12-4 2F Japan
Directions
下北沢駅南口徒歩30秒
Organizer
本屋B&B
10,565 Followers