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オーガニック料理教室「『卵』を知る」 ベーシッククラス2014年5月

旬の上質な食材と調理法で 体調管理のコツを身につけます
Description


「『卵』を知る」

ベーシッククラス2014年5月


朝ごはんに、お弁当に・・・わたしたちの日常に欠かせない「卵」。
『黄身や殻の色の違うと、栄養が違うの?』
『有精卵って何?』
卵にまつわるあれこれに触れながら、卵の選び方・食べ方をレクチャーいたします。
気になるコレステロール、アレルギーについてもお話します。
そして実習では卵を使った料理が登場です!

レッスンメニュー予定
◎ノンシュガー 鶏そぼろ3色丼
◎うるいのアミえびソース
◎生姜の梅酢漬け
◎新玉ねぎとわかめのすまし汁

※メニューは変更になる場合がございます


■申し込み締切は5月3日(土)です。
参加者様のご都合によるキャンセルの場合、返金は致しかねますのでご注意下さい。

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出張料理教室めざめ ベーシッククラス


●食べ物の力をうまく取り入れて、毎日をもっと過ごしやすく●

食はわたしを支える大きなもの。だからおいしいのはもちろん、全身に心地良くフィットするものがいい。
そんな在り方を求めたら、栄養価だけでは測れない食べ物の仕組みと、体の底から湧き出る『おいしい』を大事にする食にたどり着きました。
めざめのベーシッククラスでは、料理をつくるだけでなく、その時の自分に適した食べ物・食べ方を選ぶ力を養います。
自分の体とのじょうずな付き合い方がわかれば、毎日がとっても過ごしやすくなります。
積み重ねていけば、いつの間にか体の調子が良くなってる!なんてことも。

初心者の方、大歓迎!包丁の使い方から丁寧に指導します。
ベーシッククラスの他にも、手づくり保存食や発酵食品、お菓子やおせちなどのワークショップ、ご自宅などでの出張レッスン、一日カフェも開催しています。ぜひチェックしてみてくださいね。

http://mezamecooking.info/



Event Timeline
Sat May 10, 2014
2:00 PM - 4:30 PM JST
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Venue
台東区立社会教育センター 調理室
Tickets
出張料理教室めざめ ベーシッククラス2014年5月 ¥4,800

On sale until May 4, 2014, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都台東区東上野6-16-8 Japan
Organizer
出張料理教室めざめ
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