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4月29日 【日帰り・泊まりOK!】おばあちゃんと村っ子の村の暮らしの知恵ワークショップ祭り!

こんにゃく・蕎麦・うどん・おやきづくり!日帰りてんこ盛りの内容でもはや特訓!
Description

東京本土唯一の村 檜原村のおばあちゃんと村っ子が村の暮らしの知恵を体験するワークショップ祭りをします。こんにゃく・蕎麦・うどん・おやきづくりを行います。てんこ盛りの内容でもはや特訓です!日帰りでもそのまま泊まってゆっくりしてもどちらでもOKです。

【ワークショップ内容】
村主催の体験型教室「森の学校」などでコンニャク作りやソバ打ちなど数多くのの講師を務める、村の“名人”ヒロ子さんから東京ひのはら村ゲストハウスへんぼり堂にて蕎麦打ち・うどん打ち・おやきづくり・こんにゃくづくりを教わります。
ヒロ子さんについて詳しくはこちらのページから。
人に歴史ありという内容になっています。

【詳細】

◎ おやきをつくる
ヒロ子さんの指導のもとおやきを作ります。生地を練るところから包んで焼いてたべるまでみっちりやります。

◎ そばを打つ

檜原村のそば打ち名人のヒロ子さんの指導のもとそばを打ちます。

◎ こんにゃくをつくる
檜原村特産のこんにゃく芋からこんにゃくを作ります。薪で火をおこし、釜でこんにゃくを作ります。釜で作るときにしか食べれない「こんにゃくのおこげ」が食べられます。これは羽釜でこんにゃくを作ってる様子食べきれないのでみなさんもちかえってください。


◎ うどんをつくる
うどんを打ちます。うどんのほうが蕎麦より簡単なんです。蕎麦をやっておけばうどんはおそらくある程度は出来るようになると思います。


【スケジュール】
[4/29(火祝日)]
10:00 ゲストハウス集合(行き方については後述
10:30 そば打ち開始
12:30 お昼ご飯(打ったた蕎麦をみんなで食べます!)
13:30 おやきづくり・こんにゃく作り開始
15:00 3時のおやつにおやきをたべましょう
     時間がかかるこんにゃく作りも同時進行!
17:00 作業終了後みんなで温泉へ行ってから帰るもよし、そのまま帰るもよしご自由にどうぞ。 
泊りの方はみんなで温泉に行ってから、作ったうどんなどを夕飯に食べましょう。

【費用】
日帰り参加 3000円/人
泊まり参加 6000円/人

【食事について】
作った蕎麦などをその場で食べますので持ってこなくても大丈夫です。そば、うどんの薬味になるようなものを持参していただけると楽しくなると思います。泊まり参加の方はみんなで作ってたべますので鍋の材料になるようなものを1000円以内で2品くらい持ってきてください。被っても大丈夫です!


【行き方】
詳細はこちらのページをご確認ください。
東京ひのはら村ゲストハウス へんぼり堂への行き方
http://henborido.net/access.html


大体新宿から電車で1時間+バスで40-50分、車でも1.5-2時間くらいです。
1.武蔵五日市駅からバスor車
【9:00,10:42,12:10】の時間にバス(数馬行or都民の森行)があるので、9:00のバスに乗って「西川橋」バス停まで各自来てください。(所要時間は50分くらい)バス停からは30秒なのでお近くまで来ましたら09040281585までお電話ください)
バスの時刻表はこちら

2.車・自転車で各自集合
「東京都西多摩郡檜原村人里(へんぼり)1839」まで気合でたどり着いてください。お近くまで来ましたら09040281585までお電話ください)駐車場あります。
車で来る方と駅で待ち合わせて相乗りするのが一番効率的です。

【当日の服装・持ち物】
・都心よりも朝晩冷え込むので暖かい格好できてください。
・汚れてもいい服装できてください。
・エプロン・髪留めなどある方は持ってきてください。
・作業に必要な道具などはこちらで用意します。
・温泉はいる人はお風呂セットがあるといいです。

ご家族でも、友達の友達でも適当に呼びたい人いたらだれでもどうぞ!

前回の集合写真

※キャンセル規定※
peatix決済システムの仕様上割引キャンセルが出来ません。
そのため開催3日前までのキャンセルの場合はキャンセル料は発生しませんが、
2日前以降のキャンセルは代金100%をいただきます。。
コンビニ決済の場合はキャンセル手数料が500円発生いたします。
例5/18開催の場合5/15日まではキャンセル料は発生しません。(手数料除く)
5/16以降のキャンセルは代金100%をいただきます。
キャンセルの際はご連絡ください。
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-04-15 09:16:30
More updates
Apr 29 - Apr 30, 2014
[ Tue ] - [ Wed ]
10:00 AM - 4:00 PM JST
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Venue
東京ひのはら村ゲストハウス へんぼり堂
Tickets
日帰り参加 ¥3,000
泊まり参加(女子専用相部屋) ¥6,000
泊まり参加(男子専用相部屋) ¥6,000
泊まり参加(二人個室) ¥14,000
Venue Address
東京都西多摩郡檜原村人里1839 Japan
Directions
新宿から電車で1時間+バスで40-50分、車でも1.5-2時間くらい
Organizer
へんぼり堂
194 Followers
Attendees
22 / 31