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ホテルニューオータニシェフによるサンドウイッチ実演&試食会

【サンドウイッチアプリ&レシピ本出版記念イベント】ホテルニューオータニ太田高広考案のサンドウィッチの実演と試食が楽しめるパーティ。40階から眺める絶景の夕暮れとともに優雅なひとときを過ごしましょう。
Description

ホテルニューオータニ西洋料理副料理長の太田高広シェフ監修、 アプリ&ムック本発売記念

サンドウイッチのオリジナルレシピ100点を掲載した「すごい!サンドウイッチアプリ」と、「本当に旨いサンドウィッチの作り方100」が発売になりました。アプリのリリースおよびレシピ本の発売を記念したイベント「サンドウイッチパーティー」を開催いたします。


太田シェフによる、サンドウイッチ作りの実演

アプリ&レシピ本に掲載されている中から、太田シェフが実際にサンドウィッチを作りながら、コツを解説するデモンストレーション。プロの技から見た目のきれいな並べ方や切り方を伝授。おもてなしの際には盛り付けにも参考になります!


島田律子さんと、太田シェフの楽しいトーク

見た目も楽しく、多彩な具材を使ったバリエーション豊かなサンドウイッチレシピについてのクロストーク。

司会進行には、主婦でもあり、日本酒スタイリストとしても活躍するタレントの島田律子さんを交えて、家庭でやおもてなしで作るコツについて、ズバリプロに聞いちゃいます!


出来たてサンドウィッチの試食会

「THE BAR」に移動して、ガーデンタワー最上階40階から東京の名所を一望しながら、サンドウイッチの試食会となります。今回掲載されたシェフオリジナルのサンドウイッチを存分に味わっていただきながらのパーティです。ホテルニューオータニならではの、ラグジュアリーな夕暮れ時をお過ごしください。



【イベント概要】


■日時:2014年5月15日(木)

16時30分18時30分(受付16時~)


■会場:ホテルニューオータニ ガーデンタワー40階 「リストランテ ベッラヴィスタ」

試食会は同階「THE BAR」にて行います。


■参加費:4,000円(税込)

アルコールのみ実費となります。


■締切:5月13日(火)13時まで

※当日はメディアの取材・撮影が入る予定があり、お客様がうつり込む可能性がございます。予めご了承頂けますようお願い申し上げます。


■内容:

・太田シェフと島田律子さんによる、サンドウイッチに関する楽しいクロストーク。

・シェフによる、「すごい!サンドウイッチアプリ」に掲載されているレシピの実演。家庭でもできるちょっとしたコツを伝授。

・掲載されているサンドウィッチの数々を揃えた試食パーティ。


■ゲスト

・太田高広 氏(当レシピ監修者。ホテルニューオータニ西洋料理副料理長)

・島田律子 氏(タレント、エッセイスト、日本酒スタイリスト)



【ゲストプロフィール】

■太田高広 氏

1967年栃木県生まれ。1987年ホテルニューオータニ(東京)入社。
「トゥールダルジャン東京店」、イタリアン「ベルヴュー(現リストランテ ベッラヴィスタ)」、ホテルニューオータニ幕張・イタリアンコンチネンタル「マーレディオータニ」を経て、ホテルニューオータニ(東京)「パティスリーSATSUKI」料理長。現在はイタリアン「リストランテ ベッラヴィスタ」料理長。2011年ホテルニューオータニ西洋料理副料理長に就任。「東京洋食屋厨房(下町洋食フェア)」「パリの下町ビストロメニュー」のほか、こだわり野菜を使ったメニューなど、“こだわりの美味しい料理”の開発を続ける。日本エスコフィエ協会会員。


■島田律子 氏

タレント・日本酒スタイリスト。「恋のから騒ぎ」(日本テレビ)で人気を博す。元CAの経験を生かし、美容、健康、食などいろいろな分野で執筆、講演を行うなど幅広く活躍中。玉子サンドウイッチが大好物。

■テレビ
YTV B-tops 
プレゼンツ「ゲッチュウ!」
毎週月曜 10:25~11:25O.A
準レギュラー出演中

NTV 「明石家さんまの転職 DE 天職 2」出演!
2014年4月21日(月)19:00~放送!

★日本酒造組合中央会 認証 「日本酒スタイリスト」として活動中


【 すごい!サンドウイッチアプリ紹介】

すごい!サンドウイッチアプリは、オーソドックなサンドウイッチから、スイーツのようなサンドウイッチまで全部で100種類のサンドウイッチをレシピにしています。
ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」の太田高広シェフが考案、監修したレシピ。サンドウイッチの正しい作り方や役立つ一口メモなどを掲載。基本系やちょっと難しいレシピなど一部のレシピでは写真を細かく掲載。
おうちでも気軽においしいサンドウイッチを作って楽しむことができます。

■カテゴリ:フード/ドリンク(iPhone)ライフスタイル(Android)  

■サイズ:36.2 MBiPhone22MBAndroid

■デバイス形態:スマートフォンアプリ(iPhoneAndroid

■利用料金:有料ダウンロード版(200円)




本当に旨いサンドウイッチの作り方100紹介

ごくふつうの食パンで100種類のサンドウィッチを実現。世界中で愛される王道の味から昔懐かしいおかずサンドウイッチ。甘党でなくてもメロメロになるスイーツ・サンドウィッチなど、ホテルニューオータニならではのレシピを惜しみなく公開。旨いサンドウィッチを作るための基礎知識も充実。 <税込1,620円>


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-04-22 01:19:10
More updates
Thu May 15, 2014
4:30 PM - 6:30 PM JST
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Venue
ホテルニューオータニ ガーデンタワー40階 「リストランテ ベッラヴィスタ」
Tickets
チケット(税込) ¥4,000

On sale until May 15, 2014, 3:30:00 PM

Venue Address
東京都千代田区紀尾井町4‐1 Japan
Directions
・赤坂見附駅(地下鉄 銀座線・丸ノ内線)D紀尾井町口から3分 ・永田町駅(地 下鉄 半蔵門線)7番口から3分 ・麹町駅(地下鉄 有楽町線)2番口から6分 ・四 ツ谷駅(JR 中央線・総武線、地下鉄 丸ノ内線・南北線)麹町口・赤坂口から8 分
Organizer
株式会社アイレップ
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