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寿司職人直伝★絶品イカ塩辛作りで交流!

Description
寿司職人さんの仕込み場に集合します。
集まるのは、男性3人VS女性3人。

そこには、生のするめいかが一杯ずつ、あなたをお待ちしています。

皮をむいて、ワタを抜いて、塩をまぶして。
職人さんにコツを教わりながら、トライしてみて下さいね。

と、そこで職人技が伝授され、誰もが知らなかった美味しさの秘密が!


だから市販の塩辛よりずっとずっと美味しいのか・・。
そう思っていただけること、間違いナシです!


出来上がった塩辛と、炊き立てご飯とみそ汁で夕食タイム。
ちょびっと日本酒も楽しみましょう。

あー、最高の夕食!日本人に生まれて良かったと思うはず。

気付けば共通の経験を通して、参加者同士の交流が、自然に・・。



お別れには、出来立て塩辛をお土産に!!


~*~*~*

【当日の予定】


18:00pm  JR中野駅北口に集合です。

18:30pm  エプロン着用して、手を洗って調理開始!

   職人さんに教わりながら、見よう見まねでやってみよう。

20:00pm  塩辛完成!お疲れ様でした。

20:15pm  出来立て塩辛と、炊き立てご飯に味噌汁で、
       お食事交流会!
       塩辛にピッタリな日本酒もチビリ、とどうぞ・・。

21:00pm  解散  お土産にお手製の塩辛をどうぞ。 



Event Timeline
Sat Mar 3, 2012
6:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
ニューマミーズキッチン中野道場
Tickets
塩辛交流会参加チケット ¥4,500

On sale until Mar 2, 2012, 6:00:00 PM

Venue Address
東京都中野区中野4 Japan
Organizer
協同労働協会OICHI
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