【そば打ち&そば料理1Dayレッスン】四季を愉しむそば料理 秋編

Description
大人が趣味を楽しむ学びの場、体験の場、交流の場として
「ヒューマンアカデミーライフスタイルクラブ」が11月からスタート!
自宅でもスマホでも学べるe-learningと、修了後の資格認証やワークショップという
新しいスタイルであなたの趣味の広がりを応援します。
前回も大好評だった「そば打ち&そば料理」1DAYレッスン第4弾!
今回も前回と同様、インスタ映えも間違いなしの表参道のカフェ風キッチンスタジオ「ノートルスタジオ」で開催!
\第一人者のこの方に学ぶ!/
TV・雑誌等で活躍している名人永山寛康氏が担当。永山先生に教わりたくて集まる方も沢山♪
そば粉のこね方、伸ばしてから切る手順を丁寧に指導しますので、初心者の方やお一人でも安心してご参加いただけます。


\表参道のキッチンスタジオ!/
会場となるノートルスタジオは南仏のプロヴァンス地方をイメージした、ナチュラルでさわやかな空間。
おしゃれで・大人な街表参道でゆったりと楽しい時間を過ごしませんか?


\そばの魅力♪/
そばは昔から健康に良いと言われ、とても栄養価の高い食べものとして知られています。
タンパク質やビタミンBが豊富で、他の穀類と比較しても低カロリー、など体に良いことがいっぱい!
特にタンパク質の中には疲労回復や集中力を高めると言われるリジンを多く含んでいるのです!


夏の疲れの解消に自分でそばを打つ楽しさとそばを使ったアレンジ料理の美味しさを体験してみませんか?
皆様のご参加、お待ちしております!



<永山寛康名人プロフィール>
1957年(昭和32年)生まれ。
名人と名高い片倉康雄・英晴父子に師事、そば打ちの基本を学ぶ。
04年より主としてプロを指導する「永山塾」を開塾。
長年研鑽を積んだそば技術やそば料理の技術を多くの人に教える。
その感性豊かなそば打ちやそば料理の指導に、プロアマ問わずファンは多い。
【講座説明】
そば名人 永山寛康氏が提案するバリエーション豊かなそば料理の世界を味わうことができます。
家庭料理としても楽しめるように、季節の旬な食材を使ってアレンジされたそば料理を体験してみましょう。

【講座内容】
そば打ちを体験し、打ったそばをおいしく食べる為の料理を学び、実食します。
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日時:2017年10月26日(木)

時間:19:00~21:30

会場:ノートルスタジオ(東京都港区南青山)

内容:そば打ち+そば料理「そば焼き味噌」

定員:12名

持ち物:タオル・エプロン・三角巾

申込み締切日 :2017年10月24日(火)

費用:5,400円(税込)

<お申込みの流れ>
①Peataixより参加エントリー
②ヒューマンアカデミーより
 詳細のご説明などをご連絡させていただきます。
<主催>
ヒューマンアカデミー
http://haa.athuman.com/
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Thu Oct 26, 2017
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費用 ¥5,400

Combini / ATM payment will be closed at the end of Oct 25, 2017.

Venue Address
東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102 Japan
Organizer
資格取得・キャリアアップ ヒューマンアカデミー
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