Natural Wine & Chocolate Paring(2017年11月18日 16:00〜)

Description
化学肥料・除草剤などを使わずに育てられたブドウで昔ながらの製造法で造る、「自然派ワイン」。
人為的な介入を必要最小限にし、原料であるブドウ本来の味わいや土壌の個性を素直に感じる事ができるワインです。今回はそんな自然派ワインとBean to Barチョコレートのつながりを考えながら、ペアリングを楽しめるクラスを企画しました。

そもそも自然派ワインって何?ワインとチョコレートは合うの?

そんな疑問に答えてくださるのは、野村ユニソン株式会社でインポーターを務める藤木潤さん。数多くの自然派ワインとそこにまつわる造り手たちの想いや生き様を、日本の飲み手に真摯に届けてきた方です。穏やかな物腰ながら、藤木さんの語る言葉に秘められた情熱に、自然派ワイン好きでなくとも心動かされるはず。

今回のために藤木さんがセレクトされる4種類のワインをチョコレートとともに味わう贅沢な時間。ぜひご参加ください。

野村ユニソン株式会社http://unison-wine.com/


《開催日時》
2017年11月18日(土)16:00-18:00(所用時間約2時間)
*直接2階ワークショップスペースにお越しください。5分前よりご入場いただけます。

《参加費》
4,500円(税別)

《クラス内容》
1)自然派ワイン4種のテイスティング
2)チョコレート4種のテイスティング
3)ペアリングテイスティング

《よくある質問》
・年齢制限はありますか?
ワインのテイスティングを行います。
満20歳未満の方の参加はお断りさせていただきます。

・大豆や乳製品のアレルギーがあるのですが、参加できますか?
弊社で作っているチョコレートは「カカオ豆」と「ケインシュガー」のみ使用して作られています。ただし、同じ工房内で乳製品や小麦、卵等使用しております。弊社には保健師はおりませんので、あくまで自己責任のもとご参加いただきたく、ご理解・ご了承のほどお願いいたします。

予定どおり開催されますか?
当日より3日前までに一定の人数に満たない場合、残念ながら中止または延期となります。せっかく予定を立ててくださったのに、申し訳ございません。中止の場合は、3日前にメールにてご連絡いたします。ワークショップが開講されなかった場合は、返金のご案内をさせていただきます。

・キャンセルをしたいのですが...
お申込み後にPeatix上でお客さまがキャンセルすることはできません。チケットキャンセルご希望の場合は、直接ダンデライオン・チョコレート・ジャパンへお問い合わせください。開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。
注)Peatixのシステム上、以下の場合は返金手数料としてキャンセル1件につき500円の手数料が発生します。
・クレジットカード払いにて支払日から50日以上経過している場合
・コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合


《お問い合わせ》
e-mail:event@dandelionchocolate.jp
Tel:03-5833-7271(受付時間:平日10:00-17:00)
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#285793 2017-10-12 00:35:56
More updates
Sat Nov 18, 2017
4:00 PM - 6:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 ¥4,860

Combini / ATM payment will be closed at the end of Nov 17, 2017.

Venue Address
東京都台東区蔵前4-14-6 Japan
Directions
都営浅草線蔵前駅から徒歩5分、大江戸線蔵前駅から徒歩7分
Organizer
ダンデライオン・チョコレート
1,844 Followers
Attendees
8