【アイコトバ#1】野菜本来の味を知ろう!〜自然農の畑からとれたて直送便〜

Description
「熱が出たときにはねぎを首に巻く」
「夏の暑い日にはトマトを食べて身体の熱を冷ます」など私たち人間は野菜をいただくことで自然の恵みを体内に取り込んで体調を整えてきました。

現在、その野菜について色んな情報が溢れています。

・農薬は良くない、少しの農薬が撒かれた方がいい
・栽培時には農薬を撒かないけど、栽培前には農薬を撒いていても有機野菜と表示されている場合がある
・種子法が撤廃されて、遺伝子組み換え種の野菜が出回るようになる


これはほんの一例ですが、野菜について調べれば調べるほど不安になり、正直何を選んで食べたらいいのか、何を信じたらいいのか分からなくなりました。

そういった思いがありながらも、大好きな野菜、見て、食べて、感じて元気をもらえる野菜について、「もっと知りたい」「自分なりの判断基準を持ちたい」「愛のある農家さんと知り合いたい」気持ちから、調べ続けていると、
「人も自然も健康でいられるようにと野菜を育てている」という農家さんを見つけました。

『自分自身を愛し、人を愛し、自然を愛してもらうきっかけになる』
そのために農薬、肥料不使用、自家採種にこだわっていると。

「この人だ!」と思い、連絡を取り合い、すぐに意気投合。メールの2日後に会いに行きました。
その人が今回お越しいただく石井康平さんです。
康平さんにお会いして、お話を伺い、育てている野菜をいただき、是非、周りの人たちにもこのお野菜を、康平さんのような志を持っている方を直接知ってもらいたい!そう確信し、今回のイベントを開催します。


⚫今回の「愛ある人」の紹介
石井康平さん CARPE DIEM代表
CARPE DIEM(カルペディエム)とはラテン語で「今を楽しむ」という意味です。
今を楽しく精一杯生きることで、未来をより良い方向に変えていける。
どんな家庭でも出来る持続可能な生活の提案をコンセプトに、人も自然も健康でいられるよう自然農野菜(農薬・肥料不使用、無耕転、水も与えず)の販売や自然農体験、自然療法、自然体験活動を展開している。


⚫康平さんと行うイベントについて
タイムスケジュール(仮)

11:00~スタート
ウェブマガジン「アイコトバ」について紹介と今回のイベントについて紹介

11:10~講演
康平さんによる「自然農野菜作りのリアル」についてお話していただきます!

12:00~質疑応答
※この時間以外でも質問や交流は出来ます!

12:10~食べ比べ
康平さんが作る自然農野菜と、近くのスーパーの野菜を食べ比べてみましょう!

12:40~調理タイム&康平さんや参加者の方々と交流タイム
収穫されたばかりの旬の野菜を実際に料理してみましょう
(※ご参加の方のアレルギーが出ないものをご用意したいため、ご用意する野菜は現在未定です。ピーナッツは使用しない予定です。)

14:00 お開き予定

●参加費¥3,500

※食物アレルギーのある方は、「このイベントに参加しようと思ったきっかけを教えてください(任意)」の欄に合わせてご記入ください。



ご参加の皆様と当日お会い出来ますことを楽しみにしております!


アイコトバ 編集長:礒野 加奈子

Sat Oct 21, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
東京都目黒区
Tickets
「アイコトバ」イベント参加費【事前申込】 ¥2,000
「アイコトバ」イベント参加費【当日申込】 ¥2,500
康平さんの自然農野菜【事前申込】 ¥1,000
康平さんの自然農野菜【当日申込】 ¥1,500

Combini / ATM payment will be closed at the end of Oct 20, 2017.

Venue Address
東京都目黒区目黒本町1-12-5 歩き方ハウス Japan
Directions
目黒駅から東急バス「清水」下車 徒歩4分、東急東横線 学芸大学駅から徒歩15分、東急目黒線 武蔵小山駅から徒歩17分
Organizer
アイコトバ〜愛のある人とコトとバをつなぐ〜
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