Event is FINISHED

【上野 × 3種のスイートポテト×コーヒー】3種のスイートポテトと挽き立て淹れたてコーヒーのペアリング&秋の料理会

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓



こんにちは、Kazutakaです!
焼き菓子やボンボンショコラなどをメインに、スイーツを作ることが好きでスイーツ会などを開催しています。
特に国産の旬の果物を使って、アレンジしたスイーツを作っています!
他にはない、日本の果物を活かしたスイーツを召し上がってもらいたいです(^^)

スイーツ以外にも、お酒の飲み比べや旅先で出会った料理の再現、コーヒーなどのペアリング、その他レッスンなど食べて楽しい知って楽しい会を開催していきます!

気になるものがありましたら、
ぜひお気軽に参加してください(*^-^*)ご予約お待ちしてます!



これはどんな料理?

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

こんにちは!
国産の食材を大切に、食の会やレッスンを開催している菊池和貴です!

秋の味覚、さつまいも!
さつまいもも多くの種類がありますが、大きく分類すると
黄色いさつまいも
オレンジのさつまいも
むらさきいも
の3種類があります。
そのさつまいも3種類でスイートポテトを3種類作り、
それに合うコーヒーを、その場で挽き立ての豆で
ハンドドリップで淹れます。
コーヒーは2種類以上ご用意いたします!

さつまいもの品種の食べ比べ、コーヒーとの組み合わせをお楽しみください!
さつまいもは食物繊維ももちろんビタミンも多く、はちみつを使うので、太りにくいですよ~
おなか一杯召し上がってください(^^)
さつまいもは貴重な品種が手に入れば、現在メニューに記載のものと変えます。
さつまいも料理に合わせて、「本わらび」を使った出来立てのわらび餅をご用意します。黒い色の仕上がりになります!

<メニュー予定>
秋野菜サラダ
さつまいもごはん
出汁を一からとる味噌汁
スイートポテト①紅あずま
スイートポテト②安納芋
スイートポテト③紫いも
ハンドドリップコーヒー
(苦手な方には紅茶もご用意します。)
作りたて!本わらびで作るわらび餅(黒いです)
お酒はキャッシュオンにてご用意します。

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓

食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


◎1000円クーポンをGETしよう♪

体験レポートを書くと、次回使える1000円クーポンGET!





































Tue Oct 17, 2017
7:30 PM - 10:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Kazutakaさんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
904 Followers