アジアごはんズ、4か国食べ比べ 「カレー・パラダイス」 ASIA GOHAN’s, 4 Countries Curry

Description

今回のイベントは4か国のカレー食べ比べ!

各国の「日常の食卓にあるカレー料理」を中心に「カレーに合わせる副菜」など計12品をそろえます。

タイは、チリの辛みがたまらない「レッドカレー」

シンガポールは、八角香る中華系の海南式「カレーライス」

インドネシアは、濃厚なグレービーがたまらない「ビーフルンダン」
マレーシアは、ココナッツミルクが優しく香る「チキンカレー」

10月28日、東京・サカキラボにて、皆様のお越しをお待ちしております!!


アジアごはんズ プロデュース企画 Vol.4 開催決定!
テーマは「カレー」


タイ、シンガポール、インドネシア、マレーシアの4カ国の料理を一同に集め、食べ比べる食のイベント。今回は、各国の「日常の食卓にあるカレー料理」を中心に「カレーに合わせる副菜」など計12品をそろえます。

アジア人はカレーをよく食べます。でも、その食文化は、日本人が考えるカレーとはすこし違っているようです。「グリーンカレー」は、タイ人にとってカレーなのか?インドネシアに「カレー」という料理はあるのか?など、アジアごはんズ5人の体験談を交えて、お話しします。奥深いカレ~の世界に浸れる秋の夜。皆さま、ぜひご参加ください。

アジアごはん 探Qユニット「アジアごはんズ」とは

浅野曜子(インドネシア料理研究家、フードコーディネーター)、伊能すみ子(アジアンフードディレクター)、下関崇子(カルチャー料理家、ムエタイインストラクター)、古川音(「マレーシアごはんの会」主催)、高島系子(ライター)からなる、アジアごはん大好きユニット。

同じ料理名でも、違いのあるアジア飯。それらを食べ比べることで、アジアの国の違い、アジアの多彩さを知ってもらいたい。また、アジアの位置関係、つながり、地続きの食文化を感じてもらいたい。そんな想いを胸に、食べ比べることをテーマにアジアを深く知る活動をしています。

  ◇◇◇イベント詳細
◇◇◇

日時:2017年10月28日(土曜) 18:00~20:30
date:on Saturday, 28th / Oct / 2017, 18:00~20:30
(開場:17:30)

開催場所:サカキラボ
住所:東京都千代田区神田小川町3-6-8 伸幸ビル6F(入り口にポスターあり)
(神保町駅他より徒歩5分、御茶ノ水より徒歩10分)
http://www.sakakilab.net/
※サカキラボにて、問い合わせは受け付けておりません。
直接ご連絡しないよう、お願いします。

問い合わせ:「アジアごはんズ」http://asiagohanz.com/

参加費&メニュー
参加費:3500円
Price 3500yen

計12品盛り合わせ 
Menu 12 dishes  

●シンガポール
・カレー飯(イエローソースとグレービーソースを混ぜて食べる料理) 
・ポークチョップ 
・インゲンの炒め 

●タイ
・レッドカレー
・サバのさっぱりサラダ(テレビで嵐の相葉くんが絶賛した料理です!)
・インゲンの卵とじ

●インドネシア
・ビーフルンダン 
・揚げ茄子 
・インスタント・カレー味麺

●マレーシア

・チキンカレー 
・プルックニン 
・キャベツ炒め 
・おまけ 塩卵 

※仕入れの状況で、当日メニューを変更することもあります。ご了承ください。

別料金にて、ドリンクの販売あり。
当日はカレーにまつわるトークやメンバーの書籍、ハンドメイドフードなどの物販も行います。

ご予約&支払い方法
≪Piatixから直接購入された方≫

お席をご用意いたします。メールにてご一報をお願い致します。
浅野balico@jcom.zaq.ne.jp 
cc
で古川 oto@malaysiafoodnet.com

メールには、
件名「Piatixチケット購入済み」をご記入いただき、
1.
いらっしゃる方の全員のお名前
2.
代表の方のお電話またはメールアドレス等のご連絡先の明記をお願いいたします。

担当よりご予約の確認メールをお送りします。

*担当者メール経由にてご購入の方は、再度のご連絡は不要です。

ご不明な点がございましたら、いつでも、ご遠慮なくお知らせ下さい。
キャンセルについて。ご注意ください
ご入金後のキャンセル、ご返金はお受けできかねますので、あらかじめご了承ください。


Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#288160 2017-10-20 07:08:04
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Sat Oct 28, 2017
6:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
サカキラボ
Tickets
参加費 ¥3,500

On sale until Oct 27, 2017, 5:00:00 PM

Combini / ATM payment will be closed at the end of Oct 26, 2017.

Venue Address
東京都千代田区神田小川町3-6-8 伸幸ビル6F Japan
Directions
神保町駅他より徒歩5分、御茶ノ水より徒歩10分
Organizer
アジアごはんズ
1,029 Followers
Attendees
36