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天竜ジビエフェス*美味しさ* お料理教室

Description
天竜からお届けします。美味しさと、楽しさと、命の学びの一日

『天竜ジビエフェス』

日時:2017年10月1日(日)10:00〜16:00
場所:サーラプラザ佐鳴台
浜松市中区佐鳴台1-11-5
※ P50台有り、中庭ワンちゃんO.K

*美味しさ*

ジビエ料理教室『お家で簡単鹿肉ロースト』

ジビエと家畜肉の違い、鹿、猪肉の特徴、肉の扱い方、普段どんな料理に取り入れたらよいか、
ジビエ肉の楽しみ方などの説明と、
おうちで簡単に出来る鹿肉ローストの作り方のデモを行います。

ブロック肉は敷居が高いと思いますので、おまけで猪肉の蒸し焼きをお見せします。

両方の試食&スペシャル☆ジビエプレート付き

講師 金澤眞生子(鴨家キッチン)
参加費 3500円
限定15名様

Sun Oct 1, 2017
10:30 AM - 12:00 PM JST
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Venue
Tickets
ジビエ料理教室<3500円当日現金にて> FULL
Venue Address
浜松市中区佐鳴台1-11-5 Japan
Organizer
天竜ジビエプロジェクト
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