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Food Waste Choopin' Party

Description
\ おうちに眠っている食材が、新しい料理に生まれ変わる! /

食べることが当たり前、
モノがあるのが当たり前。

そんな風に思っていませんか?

日本の食品廃棄量は世界でも1、2位を争うほど高いと言われています。
まだ食べられるのに捨てられている食物、いわゆる「食品ロス」で考えると、その量は実に年間500万トン~900万トンにものぼります。
そう、私たち日本人は多くの食べ物を大量に購入、そして、大量に捨てているのです。

今回、オオヤマタカコさんをお呼びし、「Food Waste Choppin' Party」を開催します。
Food Waste=食料廃棄物。
賞味期限ギリギリの買いすぎた食材、腐る寸前のしなびた野菜、数年前にもらった海外土産の調味料など、みなさんがご家庭で使えないまま廃棄しそうになっている食材や、農家から提供いただく規格外野菜を使い参加者全員で調理し、美味しいご飯にします。

料理の仕方にルールはなし!
その場で料理方法を考えることで、自分の中にあるクリエイティブマインドを引き出し、参加者全員で一緒に料理をすることによりコミュニティビルディングを行う、ゲリラクッキングイベント。普段の料理からは想像がつかない、魔法のような新しいレシピをみんなで生み出しましょう。子供の時に経験したような嬉しくてワクワクする、宝石箱のようなクッキングイベントです。

料理スキルも一切関係なし!
その場でインスタントチームをつくるので一人参加も大歓迎です。
食事ができる頃には、はじめて会ったとは思えないくらい仲良しになっているハズ◎

美味しく、楽しく、一緒にフードロスについて学びましょう!


▼ イベント概要
■日時/10月13日(金)  
    19:15 開場&受付 ※これより前にはご入室いただけません。    
    19:30 イベントスタート
        オオヤマタカコさんが伝える「ゆるゆるゼロウェイスト生活のススメ」   
    19:45 チームでレッツクッキング!♪
        飲みながらゆるゆるやりましょう^^
    21:00 食事タイム
    22:30 終了
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■ 場所/co-ba shibuya 6F
■ 会費/500円  ※1ドリンク付
■ 持ち物/おうちに眠っている食材、(あれば)エプロン&包丁&まな板&お箸、持ち帰り用タッパー
■ 参加方法/Peatix
 ※ ドタキャン及び前日以降のキャンセルは100%頂戴します。
■ 備考/ ネットワークビジネス、宗教などへの勧誘行為は禁止となります。判明した場合、参加を断らせていただく可能性がございます。

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▼ 主催
オオヤマタカコ
EarthommUnity 代表、東新宿の実験トライアングルコミュニティスペース&自然派カフェ「みせるま」ディレクター。 米ボストンサフォーク大にてゲリラ農村留学やアフリカで人道支援に従事、卒業。ニューヨークにて新聞社、EdTechでの海外戦略、広告代理店コピーライターを経て、「みせるま」に参加。小さな街角スペースから発信する平和活動を食を通じて行っている。2017年春よりEarthommUnityを立上げ、サステイナブルな暮らしの提案を行う。
今秋100banchのプロジェクトに採択され、「Food Waste Choppin' Party」を広げる活動を加速させた。
https://blog.earthommunity.com/

co-ba shibuya
co-ba shibuya(コーバ 渋谷)は、株式会社ツクルバが運営をしている会員制シェアードワークプレイス。
多様なチャレンジが集まるワーキングコミュニティです。起業家、WEBデザイナー、エンジニア、コピーライター、放送作家、イラストレーター、グラフィックデザイナー、写真家、建築家、落語家、NPO関係の方など、様々なジャンルの方が集まり、場所を共有するだけではなく、コミュニケーションやコラボレーションを行いながら、それぞれのチャレンジを実践していく場所となっています。
HP:https://co-ba.net/shibuya/
Facebook:https://www.facebook.com/coba.jp/

Fri Oct 13, 2017
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
co-ba library
Tickets
当日払いチケット(¥500) FULL
キャンセル待ち(上記チケットが売り切れ次第こちらをお選びください) FULL
関係者用 当日払いチケット(¥500) FULL
Venue Address
東京都渋谷区渋谷3-26-16 第五叶ビル 6F co-ba library Japan
Organizer
co-ba shibuya
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