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【そば打ち&そば料理1Dayレッスン】四季を愉しむそば料理 秋編

Description
大人が趣味を楽しむ学びの場、体験の場、交流の場として
「ヒューマンアカデミーライフスタイルクラブ」が11月からスタート!
自宅でもスマホでも学べるe-learningと、修了後の資格認証やワークショップという
新しいスタイルであなたの趣味の広がりを応援します。

前回も大好評だった「そば打ち&そば料理」1DAYレッスン第3弾は
インスタ映えも間違いなしの大人の街、表参道のカフェ風キッチンスタジオで開催!

\第一人者のこの方に学ぶ!/
TV・雑誌等で活躍している名人永山寛康氏が担当。永山先生に教わりたくて集まる方も沢山♪
そば粉のこね方、伸ばしてから切る手順を丁寧に指導しますので、初心者の方やお一人でも安心してご参加いただけます。


\表参道のキッチンスタジオ!/
会場となるノートルスタジオは南仏のプロヴァンス地方をイメージした、ナチュラルでさわやかな空間。
おしゃれで・大人な街表参道でゆったりと楽しい時間を過ごしませんか?


\そばの魅力♪/
そばは昔から健康に良いと言われ、とても栄養価の高い食べものとして知られています。
タンパク質やビタミンBが豊富で、他の穀類と比較しても低カロリー、など体に良いことがいっぱい!

特にタンパク質の中には疲労回復や集中力を高めると言われるリジンを多く含んでいるのです!
夏の疲れの解消に自分でそばを打つ楽しさとそばを使ったアレンジ料理の美味しさを体験してみませんか?


<永山寛康名人プロフィール>
1957年(昭和32年)生まれ。
名人と名高い片倉康雄・英晴父子に師事、そば打ちの基本を学ぶ。
04年より主としてプロを指導する「永山塾」を開塾。
長年研鑽を積んだそば技術やそば料理の技術を多くの人に教える。
その感性豊かなそば打ちやそば料理の指導に、プロアマ問わずファンは多い。
【講座説明】
そば名人 永山寛康氏が提案するバリエーション豊かなそば料理の世界を味わうことができます。
家庭料理としても楽しめるように、季節の旬な食材を使ってアレンジされたそば料理を体験してみましょう。

【講座内容】
そば打ちを体験し、打ったそばをおいしく食べる為の料理を学び、実食します。
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日時:2017年9月29日(金)

時間:14:30~17:00

会場:ノートルスタジオ(東京都港区南青山)

内容:蕎麦打ち+そば料理「揚げそばのあんかけ(巣篭り)」

定員:12名

申込み締切日 :2017年9月27日(水)

費用:5,400円(税込)

<お申込みの流れ>
①Peataixより参加エントリー
②ヒューマンアカデミーより
 詳細のご説明や費用のご入金先などをご連絡させていただきます。
③お振込確認をもってお申込み完了とさせていただきます。

<主催>
ヒューマンアカデミー
http://haa.athuman.com/
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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#278157 2017-09-14 03:25:28
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Fri Sep 29, 2017
2:30 PM - 5:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 ¥5,400(お申込後、別途ご案内) FULL
Venue Address
東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102 Japan
Organizer
資格取得・キャリアアップ ヒューマンアカデミー
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