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【狛江 × ブラジル料理】【第2回】本場のブラジル人が作る"プチ"ブラジル料理!in狛江

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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はじめまして、日系ブラジル人の宮本ヒルと申します!(^^)
イラストレーター、グラフィックデザイナー、ポルトガル・日本語教師、ブラジル料理教室の教師と、色々活動しているマルチクリエイターです。
日本の生活はもう14年くらいで、料理はブラジルの味を日本人へ届け当と思い始めました。
皆さまにブラジル本場の味をお届けするために心を込めて料理いたしますので、是非ご参加くださいませ!(^^)

これはどんな料理?

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■ 本イベントについて:
毎月最後の日曜日に行われるブラジル料理教室とは別に、不定期に平日で行う"プチ"ブラジル料理になります!料理教室という形ではなく、皆さんにブラジル料理のコースを食べてもらう形になります。特に料理の量が少ないから"プチ"という訳ではなく、人数が5名様だけなのでそんなネーミングにしました!(^-^)

料理を担当するのは日系ブラジル人の宮本ヒル。2006年以降日本へ来て、以来メインの仕事以降にイラストレーター、デザイナー、日本語・ポルトガル語の先生そしてもちろんブラジル料理教室の先生として活躍しているマルチクリエイターです。気軽に話せますので、シャイな方も大歓迎です!\(^A^)/

ブラジル料理のメインと言えばやはりお肉!しかし肉以外にも豆料理、南米野菜料理、練乳をベースにしたデザート、などなど、様々な料理があります。毎回違う料理が出るので、どんな料理が出るのかは当日のお楽しみになります! (^-^)

■料理の事例:
Entrada - 前菜(サラダなど)
Prato principal - 主食(フェジョアーダ、ポレンタなど)
Acompanhamento - 主菜(リングイッサ、スープなど)
Sobremesa - デザート(ブラジルでは練乳を使うデザートが沢山あります!)
Bebida - 飲み物(ガラナとか、マテ茶など)

本場ブラジルの料理を味わいながら、ブラジルの音楽を聴いて、リラックスした時間を過ごしましょう!(^-^)ノ

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Thu Oct 5, 2017
7:30 PM - 10:00 PM JST
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Venue
ヒルさんの食卓
Venue Address
狛江駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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