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【大崎 × 小料理屋麻帆】【小料理屋麻帆】【炭火焼サンマ定食】

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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イベント制作会社で、クラブイベント・フェス等の演出を手がけ、独立後、A&Rとしても活動。
その後、国内外を旅しながら写真を撮り、旅行記事などを執筆。
​2016年、薬膳・ナチュラルフードコーディネーター資格取取後、料理表現家として活動を開始。
有機・無農薬など素材にもこだわった‟日本を旅する薬膳”や‟キモチを伝えるレシピ”を発信している。


これはどんな料理?

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※リピーターさんからのリクエストPOP-UPです♪

【小料理屋麻帆】【炭火焼サンマ定食】

“築地のサンマは格別”
だからこそ、炭火で丁寧に焼きましょう!!
サンマへの価値観が、きっと変わる!!

【日程】
2017年9月30日(土) 19:30~22:00

【MENU】

◆オーガニックビール

お酒が飲めない方は、
ソフトドリンクに変更可能です。
予約時に、
ソフトドリンクに変更の旨をお伝えください♪

◆のんべぇ前菜3種盛
-冷奴
-塩辛
-季節野菜の香物

◆季節の刺身2種

◆ゆっくんの炭火焼サンマ

ゆっくんが炭火で焼きます。
1度に2匹しか焼けないので少し待ち時間アリ。

◆自然栽培玄米&お味噌汁

発酵させガス火で炊き上げた玄米と
季節野菜のお味噌汁(無添加信州味噌)。

◆オーガニックティー
今回は滋賀県の北川製茶の煎茶をお出しします。
無農薬で育てられた在来種特有の優しいのど越し♪


【+1000円で飲み放題】
ビール1杯じゃ足りません!
でも、持ち込むのも面倒だという方に!
・日本酒
・焼酎
・その他

※仕入れによりメニューの変更があります。
※その他、お酒の持ち込みは自由です。
※氷と水はコチラで用意しておきます。
※オーガニックビール2杯目以降はCASH ONにて販売♪

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★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sat Sep 30, 2017
7:30 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Mahoさんの食卓
Venue Address
御殿山(大崎/五反田/高輪台/品川) Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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