【上野 × かぼちゃフルコース料理】【第3回】人気COOK達による世界の料理!【テーマ:かぼちゃ】

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イラストレーター・漫画家をやっています。
食べることと旅行が大好き!
今までに出版した「女一匹シベリア鉄道の旅」「女一匹シルクロードの旅」「女一匹冬のシベリア鉄道の旅」にちなんだ料理を作るイベントをしてます。


これはどんな料理?

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毎月、いろんな国のCOOKさんをゲストでお呼びして開催!
人気COOKさんの料理をいろいろ食べられる楽しいお祭りです。

COOKの織田博子(ロシア、ウズベキスタン、各国料理)が主催しています。

多彩な料理もさることながら、一人ひとりとても魅力的なCOOKさんたちが一堂に会する豪華なイベントです!
COOKさんの人柄も味わっていってくださいね。

◆第3回のテーマは【かぼちゃ】
世界のかぼちゃ料理。スウェーデンのナイフでジャック・オー・ランタンも作ってみます。

◆参加COOK


★ヒルさん(ブラジル人、ブラジル料理)
 ブラジル人も日本人も絶賛の本場のブラジルの家庭料理を作るヒルさん。
 肉のイメージが強いブラジル料理ですが、豆やスパイスなどを使い、
 親しみやすい味の料理もあります。
 料理以外にもイラストやグラフィックデザインと、マルチな才能を持つイケメンかつ気さくなCOOKさん!

★アサコさん(日本人、ロシア料理・ウズベキスタン料理)
 「おいしい中央アジア協会」の会長を務めるアサコさんは、
 普段はウズベキスタン料理をメインに出されているCOOKさん。
 ロシア留学経験があり、旧ソ連圏の料理の造形の深さはピカ一です!


★織田博子(日本人、ウズベキスタン料理)
 主催者。
 本業はマンガ家ですが、
 ロシアのピロシキを包むイベントや、
 ウズベキスタンのプロフをたくイベントをしています。
 7か月一人でユーラシア大陸を旅して、世界各国の家庭料理を学んできました。
 世界の普段の料理を絵や料理教室でお伝えできればと思っています。

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Sun Nov 12, 2017
5:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Oda Hirokoさんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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