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【雪が谷大塚 × イスラエル料理】カラフルまあるいイスラエル

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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はじめまして。 keecoです。
以前お客さまだったイスラエルの方に
紹介されたミシェールさんからイスラエル製のwonderpotという鍋の存在とその歴史を教えてもらいました。
日本の皆さんにもぜひそのノスタルジックを感じてもらいたいと思い、今回pop-upします!
ぜひご参加ください。会場でお会い出来ることを楽しみにしています。


これはどんな料理?

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70年ほど前ユダヤ人が世界中から集まりイスラエルという国を建国した時、それぞれの国の伝統料理を持ち合いました。

アラビア、北アメリカ、ヨーロッパ、地中海など様々な国の料理が混じったイスラエルの料理は、たっぷりの野菜、新鮮な材料でできた色あざやかでカラフルなサラダのような台所です。

そんなイスラエルの料理を紹介してくれるcookerは今ご主人のお仕事の関係で日本に滞在中のミシェルさんです。

今回はイスラエルに古くから伝わるwonder potを使ってイスラエルの伝統的なバン、"Haila"とマーブルケーキを皆さんと一緒に焼きます。

パンに合う”Shakshuka"というスパイシートマトソースをかけた目玉焼き、チョップドサラダにかけるTahiniソースもご用意しますよ!

その他にもwonder potを使った料理が出てくるかも知れません。

皆様の参加をお待ちしています!

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Sun Sep 3, 2017
11:30 AM - 2:30 PM JST
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Venue
Kimikoさんの食卓
Venue Address
東急池上線 / 雪が谷大塚駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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