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【六本木 × ローカル食材 バラ】【今回限定開催】薔薇づくしの宴!!【薔薇塩モンサンミッシェルふわふわオムレツ&薔薇スイーツ】

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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こんにちは、Kazutakaです!
焼き菓子やボンボンショコラなどをメインに、スイーツを作ることが好きでスイーツ会などを開催しています。
特に国産の旬の果物を使って、アレンジしたスイーツを作っています!
他にはない、日本の果物を活かしたスイーツを召し上がってもらいたいです(^^)

スイーツ以外にも、お酒の飲み比べや旅先で出会った料理の再現、コーヒーなどのペアリング、その他レッスンなど食べて楽しい知って楽しい会を開催していきます!

気になるものがありましたら、
ぜひお気軽に参加してください(*^-^*)ご予約お待ちしてます!



これはどんな料理?

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こんにちは!
国産の食材を大切に、食の会やレッスンを開催している菊池和貴です!
今回はローカルフードを専門に活動しているDJのミックさんとのコラボpop-upです。
大田市にある「奥出雲薔薇園」さんで栽培されているブランド食用バラ「さ姫」を使う、薔薇尽くしのディナー会です。
高級食材であるブランド食用バラをふんだんに使った製品のフード&スイーツ&ドリンクをご堪能くださいませ。
原料となるバラにつきましては、有機肥料を用いた無農薬栽培の食用薔薇ですので、もちろん安心して食べていただけます。
奥出雲薔薇園:http://fregrance-rose.noomise.com/

ミックさんの前回のPOPUPに引き続き、今回もかなりお得な価格設定にさせていただいておりますので、この機会にぜひ、体内からバラにまみれてくださいませ!
また、この価格での再現ができないため、今回限定開催とさせていただきます。

暫定メニュー

1. 奥出雲薔薇園のプレミアムスパークリングローズのカクテル(アルコール・ノンアルコール)

2. 島根県大田市の板わかめを使ったタルティーヌ

3. 奥出雲薔薇園のローズソルトを効かせた、モンサンミッシェルのふわふわオムレツ

4. 焼き立て全粒粉スコーン 奥出雲薔薇園の梅と薔薇のミックスジャム添え

5. ボンボンショコラ 奥出雲薔薇園の梅と薔薇のミックスジャムを包んで

6. 奥出雲薔薇園の薔薇ブレンド紅茶

7.アンケートに答えて、お土産GET!!

アルコールの持ち込みOKです。
白ワインなど、プレミアムスパークリングローズで割ってみたいお酒がございましたらお持ちくださいませ♪

随時更新いたします。

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公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sat Aug 26, 2017
6:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Kazutakaさんの食卓
Venue Address
六本木 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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