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【上野 × KitchHike×ポケマル Meet Up】【COOKになってみませんか? 】げんたさんの野菜でサンドイッチをつくろう!の会

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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こんにちは!
食で人と地域に貢献するをモットーに活動していますHirokoです。
あなたにとって『美味しい』とは何ですか?
たくさんの人と楽しくご飯を食べて、美味しい
素材の味を噛み締めることができて、美味しい
健康になる食事を食べて、美味しい
たくさんの『美味しい』があると思います。
そんな貴方の『美味しい』storyをもっとたくさんの人と共有しませんか(^^)

作る楽しさ食べる美味しさ繋ぐ喜びそれを叶える

食×人×空間=∞




これはどんな料理?

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生産者を知って食べたら、もっと美味しくて楽しい。
そして、みんなで一緒に食べたら、もっともっとハッピー。

そんな「つくりての顔が見えるPop-Up」を体感してもらうため、毎月の第一月曜日に「ポケマルMeet-Up」を開催します!
Let`s Meet Up! Eat Up!ポケマル食材をつかって、みんなでCOOKになろう!

当日は、運営スタッフも参加しますので、まだKitchHikeやポケマルのことがよくわからない方も、遠慮なくお越しくださいね。

*ポケマルとは?
全国約300名の農家さん漁師さんと会話しながら直接食材を買える「ネット上のマルシェ」。
KitchHike のCOOKなら、お得に買える特典つき!
https://poke-m.com/

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今回のCOOKは、Hiroko.Mが担当します〜!

テーマは「集まれ!未来のCOOK」。
Pop-upをしてみたいけどちょっと不安。
料理は好きだけどプロではないので自信がない。
せっかくの生産者直送の食材だからみんなで食べる場をつくりたい。

そんな「未来のCOOK」のみなさん、ご安心ください!
誰でもCOOKになることができるんです!

そしてポケマルのお野菜の生産者は、
山梨県笛吹市芦川町で種にこだわって
「げんたのやさい」を作っている
有機農家の川部源太さんです。

げんたさんも会場に来てくれるとのこと!
食材をつくる農家さんも一緒になって、Pop-upを楽しみましょう!

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<<当日のmenu>>
参加するHKERさんも一緒になって仕上げる参加型のPop-upです。
気になる人は、エプロンを持参くださいね!

・みんなでつくろう!!サンドウィッチケーキ
(げんたさんの野菜の素材の味を活かします)
・げんたのトウモロコシ
・げんたの人参スープ
・げんたのポテトサラダ
・げんたのオクラフライ
・げんたの紫蘇ジュース

前回、好評をいただいたモロッコ風ハンバーグも作っちゃいます!

できるだけ、源太さんのお野菜を使います!
自然の中で育てられてているので、天候によっては野菜が
ご用意できない場合もあるので、その際はご了承くださいね!

*アルコールはご用意しませんので
飲みたい方は各自、お待ちくださいませ!みんなで乾杯しましょう!

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<<当日のながれ>>
【19:00】 会場オープン
早めに来れそうな方は、COOKのお手伝いをお願いします!
遅れての参加も大丈夫なので、目安の時間をお知らせくださいね。
 
【19:30】Let’s COOKING!!
KitchHikeのこと、料理のことを、ぜひHirokoにきいてくださいね!
 
【20:15】いただきまーーす!
みんなで作ったごはんは、やはり美味しいね!
料理の感想をみんなでシェアしよう!

いろんなPop-Upを開催しているHirokoに、KitchHikeの楽しいところ、ポケマル食材を使ったPop-Upの感想などはもちろん、思いきって大変なことも聞いてみて、自分が実際に活動するイメージをしてみよう!

【21:00】
KitchHIkeスタッフの山本さん、ポケットマルシェスタッフの本間さんから、コラボプロジェクトの説明があるよ!

【21:30】ごちそうさま&片付け
感謝の気持ちをこめて
みんなで食器を洗って片付けましょう。

【22:00】
明日も頑張ろう!
今日の出会いにありがとうの気持ちをこめて解散です。

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★ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから★

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食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


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Mon Sep 4, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Hirokoさんの食卓
Venue Address
JR/東京メトロ 上野駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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