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和紅茶x Chocolate Paring(2)@ 福岡 POP UP SHOP

Description
- 和紅茶とチョコレートのペアリングを楽しむ -
日本で育った樹を使い、日本で紅茶に加工されたお茶は「和紅茶」と呼ばれます。
紅茶は気候風土の影響を受け育つため、国内で成長した紅茶は日本独自の味わいになるそうです。

ワークショップを一緒に企画したのは、15年前から国産紅茶の専門店として営む紅葉(くれは)さん。店長の岡本さんが自ら生産者さんを訪ね厳選した無農薬、有機栽培の紅茶を販売しています。今回は和紅茶とチョコレートのペアリングを楽しみながら学べる会を企画しました。

開催日時》
2017年8月20日(日) 16:00-18:00(所用時間約2時間)
*直接POP UP STAGEにお越しください。5分前よりご案内いたします。

《参加費》
2,000円(税別)

内容
・和紅茶の話と試飲
  和紅茶の話、和紅茶の3種類の分類、ペアリングの基礎
・チョコレートの話
  カカオ豆について、チョコレートの作り方
・ペアリング
  和紅茶3種類、チョコレート3種類

《よくある質問》
・年齢制限はありますか?
大人(18歳以上)を対象としたクラスとなっております。中学生以上のお客さまも大人同伴であればご参加いただけます。

・大豆や乳製品のアレルギーがあるのですが、参加できますか?
弊社で作っているチョコレートは「カカオ豆」と「ケインシュガー」のみ使用して作られています。ただし、同じ工房内で乳製品や小麦、卵等使用しております。弊社には保健師はおりませんので、あくまで自己責任のもとご参加いただきたく、ご理解・ご了承のほどお願いいたします。

・予定どおり開催されますか?
当日より3日前までに一定の人数に満たない場合、残念ながら中止または延期となります。せっかく予定を立ててくださったのに、申し訳ございません。中止の場合は、3日前にメールにてご連絡いたします。ワークショップが開講されなかった場合は、返金のご案内をさせていただきます。

・キャンセルをしたいのですが...
お申込み後にPeatix上でお客さまがキャンセルすることはできません。チケットキャンセルご希望の場合は、直接ダンデライオン・チョコレート・ジャパンへお問い合わせください。開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。
注)Peatixのシステム上、以下の場合は返金手数料としてキャンセル1件につき500円の手数料が発生します。
・クレジットカード払いにて支払日から50日以上経過している場合
・コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合


《お問い合わせ》
e-mail:event@dandelionchocolate.jp
Tel:03-5833-7271(受付時間:平日10:00-17:00)

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#269959 2017-08-16 08:14:15
Sun Aug 20, 2017
4:00 PM - 6:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥2,160
Venue Address
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 Japan
Organizer
ダンデライオン・チョコレート
1,845 Followers
Attendees
4