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第一回 『南フランス/夏の宴』〜EAT PROVENCE〜 が TWD Galleryで開かれます。
1日限定20名様まで。オーガニック野菜や低農薬野菜を中心に、南フランスを感じる美味しいお料理とデザートを楽しんでいただける2日間。
空間は大人の雰囲気ある落ち着いたら隠れ家的バーTWD gallery.
こちらのインテリアやアートのセンスがまた素敵なんです!
そして夏の南仏といえば ロゼ!
南仏プロヴァンスの厳選されたロゼ達もお目見えします。
カジュアルな南仏の夏のPartyを楽しみましょう。
今回の料理人は南仏に住んでいたMiica Franさん。
フランスの滞在先のマダムから家庭料理や焼き菓子などを学んだ彼女に、オーガニック野菜や低農薬野菜を中心とした南フランスを感じるお料理を作っていただきます。
フランスの滞在先のマダムから家庭料理や焼き菓子などを学んだ彼女に、オーガニック野菜や低農薬野菜を中心とした南フランスを感じるお料理を作っていただきます。
<Dinner>
1. ケールとキヌアのタブレ
2.かぼちゃの冷製スープ
3.自家製キッシュ
4.ハーブドプロヴァンスの鶏料理
5.タルトタタン/ アイスを添えて
※menuは変更になる場合もあります
※尚、一度予約(Ticket購入)しますと、キャンセルできません。ご了承ください。
<Wine>
南仏の夏といったら冷やしたロゼは欠かせない!
2日間限定で様々なフランスのロゼをご用意しています。
・コート・ドゥ・プロヴァンス
・コルシカ島のロゼ
・アンジー&ブラピが作ったロゼ ミラベル
・バンドール
など 白ワイン、赤ワインも用意してあります。※ドリンク別途です
是非、この貴重な機会にご参加ください。
参加者は規定人数に達しますと締め切りとなります。(20名様限定なのでチケット購入はお早めに)
※写真はイメージです