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【菊名駅、鶴見駅 × 人気ペルーフードあれこれ】美食の国ペルーの代表的な料理をつくりましょう

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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ペルー料理とinternational vegan 料理を得意とします(italian,korean,chinese,mexican,peruvian vegan)ケータリング、出張型料理クラス開催、イベントへの料理販売などを経てきています,
ペルー料理についてはペルーへの10回以上の訪問の際現地で料理学校に通って多種多様なレシピをみにつけてきています。
veganについてスーパーフードを食材に多用し、日本の発酵食品もとりいれた多国籍veganを研究しています

これはどんな料理?

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メインDISHはしょうゆ仕立てなので日本人の口にあいます。どれも超人気のメニューなのでぜひ

メニュー
Tiradito(刺身のピリカラソースあえ)
Causa(ゆでポテトのチキンサンド)
Lomo Saltado(牛肉、フライドポテト、トマトの醤油炒め)
Cocaditas(ココナッツ菓子)
Chichamorrada(紫コーンジュース)

飲み物はアルコール、アイスティなどつきます。レシピお渡しします。お手伝いいただくこともあるのでエプロン持参ください

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Sat Sep 2, 2017
11:00 AM - 1:30 PM JST
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Venue
emikoさんの食卓
Venue Address
菊名(JR横浜線・東急東横線)/横浜市 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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