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【京成立石 × そうめん】残暑だよ!そうめん食べようおっかさん!#3

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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今年、お料理やお酒のイベントをひっそりとはじめました
スナックおっかさんのなかの人・MIKAと申します。
まず、スナックおっかさんとは!
・・・お酒をのみつつ、お料理で楽しく過ごせる空間を
プロデュースしていくユニットです。
お酒にかかわらず、おっかさんのなかの人が
これは面白いことになりそうだぞ~!と思ったことはどんどんPop-Upしちゃいます!
なんたって、Webラジオもはじめたからね!

https://note.mu/okkasan/magazines
Webラジオだヨ!おっかさん

スナックおっかさんて怪しくないか!?という方はどうぞ、お気軽にメッセージくださいませ!
これはどんな料理?

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★★三輪そうめん、島原そうめん、小豆島そうめん、半田そうめん、播州そうめんを食べ比べましょう!★★

今年、お料理やお酒のイベントをひっそりとはじめました
スナックおっかさんのなかの人、MIKAと申します。
夏のおっかさんイベントは「そうめん」食べ比べ!
麺つゆ出汁とりお料理会を行います!

【残暑だよ!そうめん食べようおっかさん!#3

暑いから、夏だから、そうだ!そうめん食べよう!
せっかくだから、めんつゆも出汁からとって作ってみよう!という会です。
さらに、スナックおっかさんのイベントなので、夏酒と酒の肴もつけちゃいます!

【イベント概要】
麺つゆ&そうめんがテーマの調理実習です。
★めんつゆの出汁(昆布、鰹節、あご、椎茸)をとります。
★オーソドックスな合わせ出汁の麺つゆ、椎茸出汁の甘めごま麺つゆ、あご出汁の梅しそ麺つゆの3種をつくります。

★食べ比べるそうめん5種
三輪そうめん、島原そうめん、小豆島そうめん、半田そうめん、播州そうめん

☆夏酒  四合瓶2本、2種類程度ご用意
☆酒の肴 季節のおつまみ2種程度
◎お土産 そうめん5種 おひとり1セット(食べ比べたそうめん各1把)

ざっくりタイムスケジュール
13:00 集合&準備
13:15 調理スタート!
14:00 食事会
15:30 お片付け
16:00 解散、お疲れ様でした!
16:15 立石プチツアースタート!

会費
 *おひとり 2500円(予定)
 材料費、会場レンタル費、お酒代含む

※さらに、ご希望の方は2次会に立石プチツアーを実施予定です。
 お申し込みの際にコメントで「立石プチツアー希望」とご入力ください。

会場 自由の庭

定員10名

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食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

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Sat Aug 12, 2017
1:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
Mikaさんの食卓
Venue Address
京成立石駅 Japan
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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