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夏休みSPECIAL part2 みんなでワイワイ皮から作る餃子教室

Description

夏休みSPECIALクッキングクラス

ジューシーなHyLifePorkを使って、皮から餃子を作ろう!


日本人のために育てられたカナダ生まれの三元豚との出会いの場「HyLife Pork TABLE」では、おいしい豚肉料理が堪能できるほか、体験の場として同店の人気メニューなどを作るクッキングクラスを開催しています。


夏休みのスペシャル part2は、

“みんなでワイワイ 皮から餃子を作る”!

餃子の挽肉は合挽き派ですか? それとも豚肉オンリー派ですか?

豚肉使いの名手、HyLife Pork TABLEのシェフはもちろん、豚肉オンリー派!

手切りで粗めに仕上げた挽肉を使います。

そうすると、肉汁がじゅわっと溢れる餃子ができるんです。

ではその秘訣を習いましょう、というワークショップですが、やっぱり餃子はみんなでおしゃべりをしながら楽しく包みたいですよね? だったら皮も作りたいですよね?

そう、今回は夏休みスペシャルバージョン。

みんなで皮から作る餃子教室を開催します。

暑さなんて吹き飛ばせ! 夏の餃子教室です。


【当日の流れ】

・「粗挽きってどのくらい?」 豚肉の部位と手切り挽肉の説明

・「皮はどうやって作る?」 皮のこね方の実演 

「さあ、みんなでやってみよう!」実習

・試食


参加費:2500円(お土産付き)

※エプロン、タオルをご持参ください


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開催日の2日前まで=無料です

前日=50%のキャンセル料をいただきます

当日=100%のキャンセル料をいただきます




Sun Aug 20, 2017
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
HyLife Pork TABLE
Tickets
お一人様 SOLD OUT ¥2,500
Venue Address
東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山2階 Japan
Directions
代官山駅から徒歩5分
Organizer
HyLife pork TABLE WORKSHOP
494 Followers