Event is FINISHED

無印良品有楽町✕奈良食べる通信「森のごちそう 原木しいたけを収穫して食べよう」

Description

「原木しいたけ」と「菌床しいたけ」、その違いを知っている人は、何人いるだろう。市場に出まわる9割以上が菌床しいたけ、1割にも満たないのが原木しいたけです。なぜ、原木しいたけはそんなに数が少ないのでしょう?なぜ、菌床しいたけよりも高いのでしょう?その答えを知った人は、きっとスーパーではなく直売所に行き、その1割の原木しいたけを探してくれるはず。

今回は、遠路はるばる奈良の吉野から、「奈良食べる通信」2016年4月号で特集しました、原木しいたけの生産者・岡本隆志さんが、実際にしいたけの原木を持って参加してくれます。イベント当日は、「奈良食べる通信」編集長・福吉貴英さんとのトークセッションはもちろん、原木しいたけを“見て” “触れて” “収穫”までを体験。最後に原木しいたけを味わってもらい、摘みたてをお持ち帰りいただきます。(しいたけの試食・おみやげ付き)

*…*…*…*…*…*…*…*…*MUJIイベントサイトより*…*…*…*…*…*…*…*…*
開催日:2017年7月15日(土)
開催時間:①11:00~12:30 ②14:00~15:30
時間:約90分間
開催場所:無印良品 有楽町 3F Open MUJI
参加対象:12歳以上
参加費:2000円
講師:岡本隆志/新鮮しいたけ おかもと
   福吉貴英/奈良食べる通信編集長
定員:各回25名様(合計50名様)

申込方法:下記サイトよりお申込ください。
https://www.muji.com/jp/events/7786/

※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*


Sat Jul 15, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
無印良品有楽町店
Venue Address
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-8-3 インフォス有楽町 1~3F Japan
Organizer
日本食べる通信リーグ
553 Followers